Gerçek: Sebzeler asla Şükran Günü’nde şovu çalmayacak. Herkese hindi, doldurma ve patates püresi yüklendikten sonra plakalara her zaman eklenirler. Ama bu sene niçin onlara özel bir muamele yapmıyoruz ve servis tabağından ne kadar hızlı uçabiliyorlar??

görüntü

Erika LaPresto

Zeytinyağlı ve taze otlarla meşe palamudu kabaklarını kızartmak yerine, her şeyden zevkli tatlıya olan sevgimizi aradık ve burada, kavrulmuş yalamak isteyeceğiniz erimiş bir tereyağı-tarçın-şeker karışımıyla uyguladık. squash. (Ew, bu iğrenç … hayır, ama cidden, yapacaksın.)

Bu teknik daha kolay olamazdı: Mikrodalgalı tereyağını eritirsiniz, sonra da palamut kabaklarının dört parçalı parçalarını cömertçe fırçalayın (daha dramatik bir sunum için yarı işlenmiş parçalara da servis yapabilirsiniz). Sonra tarçın ve şekere serpilir ve altın ve ihale edilene kadar pişirin. Bu teknik, sadece palamut kabakundan daha fazlası ile çalışır; Butternut squash ya da tatlı patatesler tereyağ ile sote edildikten sonra tarçın ve şekerli serpilirlerse bomba tadı (yani ne yapmaz?). Bunları fırlatabilirsin, sonra küpleri fırlatıp, salata üzerine tatlı bir twist için biraz zeytinyağını fırlatmış olan rokada servis edebilirsin..

görüntü

Ethan Calabrese

Tarifi alın.

Delish’i Instagram’da takip et.