Pastalarımı yengeçle dolduruyorum, ekmek kırıntısı üzerine kolayca gidiyorum ve sadece Kraft mayonezini ve Old Bay baharatını güzel bir şekilde vurup deniz mahsulleriyle çok lezzetli bir yemek yiyeceğim. Fıstık yağı, güzel ve sıcak, yengeç kekleri güzel bir temiz tadım yavru verir. Ondan sonra ihtiyaç duydukları tek şey limonun sıkıntısı.!
Paula Deen’in lezzetli tariflerinden daha fazlasına, onun yemek kitabını al Paula Deen’s Güney Yemek İncil .
Paula Deen tarafından Melissa Clark ile PAULA DEEN’İN GÜNEY PİŞİRME ÇANTASI. Telif Hakkı © 2011 Paula Deen. Simon & Schuster, Inc, NY’nin izni ile basılmıştır..
Verim:
4
– 6
4
– 6
malzemeler
1 lb.
Yengeç eti
Yengeç eti
1/2 c.
kurutulmuş ekmek kırıntısı
kurutulmuş ekmek kırıntısı
c.
mayonez
mayonez
1/4 c.
ince doğranmış taze soğan
ince doğranmış taze soğan
1
büyük yumurta
büyük yumurta
1 yemek kaşığı.
Old Bay baharat
Old Bay baharat
1 çay kaşığı.
hardal tozu
hardal tozu
1/2 çay kaşığı.
Worcestershire sos
Worcestershire sos
1/4 çay kaşığı.
Acı sos
Acı sos
fıstık veya bitkisel yağ
1
Limon
Limon
Talimatlar
- Büyük bir kasede yengeç, ekmek kırıntısı, mayonez, yeşil soğan, yumurta, Old Bay baharatını birleştirin.
hardal tozu, Worcestershire sosu ve acı sos. Altı-inçlik köfteye dönüş. - Büyük bir tavada, orta ateşte 1/4 inç yağ ısıtın. Yağ sıcak olduğunda, dikkatli bir şekilde yerleştirin
yengeç kekleri, partiler halinde, tavada ve kızartmalar altta kalana kadar, 4 ila 5 dakika. dikkatlice
Yengeç keklerini çevirin ve diğer tarafa altın kahverengi, yaklaşık 4 dakika kadar kızartın. Sıcak servis yapın,
güzel limon dilimleri ile.