sliko

Pernille Loof; ki sta jih oblikovala Micah Morton in Daphna Guttin

Ne želite, da bi morali razmišljati o tem, kaj kuhati zjutraj po velikem prazniku? Vzemite preostale rastlinske stranice, ki jih imate, in jih pretvorite v heš.

Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

15

min

Skupni čas:

0

ure

30

min

Sestavine
2 tbsp.
maslo
2 c.
Ostanki brstičnega ohrovta, tanko narezani
2
Velik krompir, narezan na koščke
1
velika čebula, na koščke
košer sol
Sveže mlet črni poper
4
velika jajca
Navodila
  1. V veliki ponvi na srednji visoki vročini, stopite maslo. Dodajte brstični ohrovt, krompir, čebulo in sezono s soljo in poprom. Kuhajte, občasno premešajte, dokler ne razložite in zelo mehke, 15 do 20 minut.
  2. Ko je krompir razpisan, naredite štiri gnezda za jajca.
  3. Postrezite jajca v hašo in kuhajte, dokler beli niso postavljeni in rumenjaki še vedno tečejo, 3 do 4 minute. Začinite s soljo in poprom in služite.