Snöklot är en otrolig julklammer. Oavsett om du dekorera med dem eller ge dem som gåvor, är du aldrig för gammal (eller för cool för) den magi som händer när du skakar en och tittar på snön faller runt. Men du vet vad som är ännu bättre än en snöklot? En cupcake snöklot, för socker.
Du kan skratta åt dig själv och tänka att det är absolut aldrig Din dekorationsförmåga (eller brist på det) kunde hantera en bakverk som denna, men lita på mig, det här är väldigt lättare än du tror det är. Elizabeth LaBau från bloggen SugarHero! kom upp med denna fantastiska (och för att inte tala om, helt lysande) sätt att förvandla basiska muffins till en vinterunderland inspirerad snöklot och hemligheten är gelatinbubblor. Och det är fascinerande att se hur de är gjorda.
Du börjar med baserade bakade cupcakes (du kan även fuska och köpa färdiga), frost dem, rulla dem i flakad kokosnöt för att nagla det snöiga utseende, toppa med en festlig cupcake topper, som en snögubbe eller ren. Lätta grejer, damer och herrar. Här är där den mer delikata hanteringen kommer in-du dunk små ballonger i gelatin och låt det ställa, skära sedan ett hål i ballongerna för att släppa dem (ungefär som om du skulle göra stänkskålar), dra bort gelatin och lägg på toppen av dina muffins. Se det själv:
LaBau skapade nyligen en video för att gå med sitt ursprungliga recept, som debuterade 2014. Under de två åren sedan har hundratals människor skämtat, skrev hon på Instagram och hashtag #snowglobecupcakes har 159 inlägg-överraskande utan sarkastisk “Där satt den!” ögonblick i sikte. Dessa behandlar kan se invecklade, men LaBau bryter ner saker så enkelt och kortfattat, du kan verkligen inte misslyckas vid att göra dem.
För att få receptet, besök SugarHero!
Följ Delish på Instagram.