Nový rok, nové vás, nové šťavy vyčistiť. Správny? Zle. Na začiatku nového roka sa mnoho ľudí pozerá na zdravšie možnosti vyčistiť svoje stravovacie návyky, ale púšťanie sa do “detoxikačnej” výživy z ovocných a zeleninových štiav nie je ideálnou cestou. A máme vedu, aby to dokázali. Mnohí dietici, lekári a vedci nedávno povedali TIME, že považujú detoxikáciu šťavy, ktorá je ešte menej účinná ako pôst vodou. A tiež odhalili, čo sa presne stane s vaším telom, keď ich podáte cez jednu z týchto pomerne škodlivých diét. (Spoiler: Nie je to všetko, čo je zdravé.) Sú to dôvody, prečo by ste nikdy nemali chodiť na akúkoľvek šťavu.
1. Váš metabolizmus sa spomalí.
Systém, ktorý premieňa vaše jedlo na energiu, odoberá vážne oddych po tom, čo ho prestanete nabíjať so základnými dennými požiadavkami (asi 1200 kalórií za deň). Samozrejme, rezanie kalórií môže viesť k úbytku hmotnosti, ale príliš veľa rezov môže mať opačný účinok, pretože vaše telo ide do “konzervačného režimu”. To bude mať ďalší účinok, že sa budete cítiť slabý, ľahký alebo pomalý, a dokonca vám dá bolesti hlavy.
2. Budete len znížiť hmotnosť vody.
Nestykajte sa o stratených librách; sú len dočasné. Keď budete jesť veľmi nízkokalorickú diétu, vaše svaly využijú svoje skladovanie glykogénu, ktoré drží vodu. Akonáhle sa vrátite k normálnej strave, získate späť glykogén (a hmotnosť vody) takmer okamžite.
3. Vaša pokožka vysuší.
So všetkou stratenou váhou prídu na vašu pokožku stratenú vlhkosť. Dlhšia čistiaca šťava môže tiež predčasne vyliečiť vašu pokožku, pretože vám chýbajú esenciálne mastné kyseliny.
4. Vaše vlasy a nechty nebudú rásť.
Vaša šťava vyčistite znamená, že nevyžujete dostatok živín a vaša strava nie je vyvážená. (Zrejme.) Ale tie chýbajúce proteíny, tuky a sacharidy znamenajú, že vaše vlasy, nechty a koža nebudú tak zdravé. A je to len škoda.
5. Budete citlivejšie na nízke teploty.
Väčšina ľudí sa pozerá na teplé jedlá, ako sú polievky, jahody a dokonca aj horúci čaj, ktoré pomôžu regulovať teplotu tela, akonáhle sa počasie zmrzne pod bodom mrazu. Keď je vonku chladný, kto si želá studenú šťavu cez žeravý vývar?
6. Nevyplachujete žiadne “toxíny”.
Chcete “detoxikovať”? Čo presne sa snažíte zbaviť? Väčšina pacientov nemá žiadnu myšlienku, hovorí Dr. James H. Grendell, šéf výživy vo Winthropskej univerzitnej nemocnici v Mineola v New Yorku. A aj keby to urobili, nepotrebovali by ju kade šťavy a jablčného octu. “Ľudské telo je dobre navrhnuté na odstránenie odpadov a toxínov a zohráva úlohu množstvo orgánov,” povedal New York Times. V podstate môže vaše telo toto urobiť samo. Nie je potrebné dať si hnačku na týždeň.
Nasledujte Delish na Instagram.