Ako model, ktorý navštevuje udalosti s červenými kobercami – a to ako pre svoje vlastné projekty, ako aj na podporu svojho manžela, herec Matthew McConaughey-Camila Alves si zvykol na špeciálne príležitosti osadiť oblečenie na mieru. To tiež znamená, že sa stane hyper-uvedomujúc si jej telo – a ako to, čo jej, jej ovplyvňuje.
“Okolo sezóny výhradného nádeje som sa cítila naozaj nafúkaná, a tak som zavolal priateľa, ktorý je výživu, Rachel Bellerová, a spýtal som sa jej, čo môžem urobiť,” hovorí. Jej priateľ jej dal veľa rád, čo Alves je úplne otvorený na zdieľanie s každým, kto sa pýta, aj keď varuje, že to, čo pre ňu pracuje, nemusí fungovať pre ostatných.
“Myslím, že veľká vec naozaj počúva to, čo tvoje telo hovorí,” vysvetľuje. “Ak strávite tri dni alebo štyri dni, keď budete jesť čisté, postupne začnite uvádzať rôzne potraviny späť do vašej stravy, môžete získať nápad -” keď to zjedu, necítim sa dobre “- a viete, čo pre vás funguje.”
Tu je to, čo ona jesť v týchto dňoch udržať zápal v zátoke, a čo urobil najväčší rozdiel v jej strave.
raňajky
Alves začína každý deň s yerba mate tea, potom ju sleduje s detoxizmom, ktorý sa skladá zo špeciálneho “detoxikačného prášku”, mandľového mlieka a bobúľ.
Mid-Day Snack
Mandle a čerstvé ovocie pomáhajú jej moc v ranných stretnutiach, pochôdzkach a čokoľvek inom, čo môže byť na dnešnom dni. “Umyť svoje bobule s malým bielym octom, len aby som ich skutočne vyčistila, predtým večer, potom som si na tanieri vybral niečo spolu s nejakým rozrezaným čerstvým ovocím – takže je ľahké ho chytiť.”
obed
Alves založil spoločnosť pre detskú výživu, aby uľahčila svojim rodičom, aby kŕmili svoje detské konzervanty bez organických pyré. Potom sa začala zaháňať a znižovala tri až štyri vrecká denne.
“Vyčistil som a bolo veľa čistých jedál a moje telo sa s tým dohodlo,” vysvetľuje. “Nebolo realistické robiť všetky čisté jedlá, a tak som sa spojil.”
Alves sa snažila schudnúť, čo ju prinútilo, aby začala obchodovať s jej pravidelným obedom pre detskú výživu. Už mala po ruke veľa nádychových bábik, línie zmrznutých, organických ovocných a zeleninových pudrov, a tak sa začala zvykať rozmraziť tri vrecká jednej z veggie chutí, nalievať ich na panvicu a šľahať ich s olivovým olejom a všetkými koreňmi, ktoré v ten deň cítia. Tesne pred podávaním pridá ďalšiu mrholenie extra panenského olivového oleja, čerstvej mletú papriku, vločkovú morskú soľ a pomarančovú čiaru.
“Bol som naozaj opuchnutý v oblasti žalúdka, takže som cítil, že môj tráviaci systém potreboval prestávku,” hovorí.
Zatiaľ čo to nie je diéta pre detskú výživu per se – čo WebMD považuje za “internetový fenomén” nahrádzania jedla za detskú výživu – to sa riadi základným predpokladom, aspoň na jedlo denne.
Neskoré popoludnie
Chytí ovocné príchute sladkej lyžice a pije ju na ceste, aby vyzdvihla svoje deti – Levi, Vida a Livingston – z letného tábora. “Nehovorím to len preto, že som založila spoločnosť,” vysvetľuje. “To je doslova to, čo som každý deň jesť, ja budem mať jablko, jahody a banány, keď idem.”
večera
Alves sa drží s bielkovinami, čiernymi fazuľkami a zeleninou. “Pre mňa je čisté jesť, aby sa ubezpečil, že všetko, čo mám jesť, je čerstvé alebo organické, a že jedím iba balené potraviny so zložkami, ktoré rozpoznávam,” hovorí.
Niekedy to dokonca znamená dvojitú kontrolu potravín, ktoré sa zdajú byť veľmi jednoduché. “Včera som lietal späť z New Yorku do LA a ja som jedol kešuše v lietadle a necítil som sa dobre,” hovorí Alves. “Pozrel som sa na prísady a videl som, že to všetko má navyše.”
Jej nie-tak-vinný potešenie snack
Z väčšej časti sa Alves vyhýba lepku, uprednostňuje zásobu svojho domu s nakrájaným chlebom alebo mrazené pólo de Queijo z Forno de Minas, bozky z brazílskeho syra, ktoré používajú tapiokový škrob namiesto múky. Hviezda vyrástla jesť kotúčiky, ktoré často zožerňovala, plnila ich zelenými olivami alebo syrom so šunkou. Je to niečo, čo preniesla na svoje deti. “Hneď ako prídu domov zo školy, to je svačina, ktorú vždy chcú,” hovorí. “Spoločnosť vyrába všetko od začiatku s použitím tradičných prísad, takže je to niečo, čo sa môžeš dopriať, že to nie je pre teba tak zlé.”
Jej Ultimate bloat-Banishing nápoj
Jeden z najlepších tipov, ktorý jej dal Beller, povedal Alves, je myšlienka variť petržlen v štyroch šálkach vody a piť tri až štyri šálky denne počas troch dní vedúce k významnej udalosti. “Bolo to okolo mojej doby v mesiaci a cítila som sa naozaj nafúkaná a to skutočne pomohlo,” vysvetľuje.
Alvesová bola tak ohromená výsledkami, ktoré urobila Rachel Ray Show:
Nie je to však niečo, čo Alves pravidelne pije. Niektoré štúdie ukázali, že nápoje na báze petržlenu môžu byť silným diuretikom.
Rituál neskorého večera
Tesne pred skončením rozhovoru si Alves pamätala na jeden ďalší trik, ktorý prisahala: Pije jednu až dve polievkové lyžice olivového oleja s nádychom citrónovej šťavy pred spaním každú noc. “Pomáha – ako to hovoríte?” “Vymažte vaše črevá,” vysvetľuje. To je jemný spôsob, ako povedať, že môže zmierniť zápchu a udržať trávenie beží hladko.
Ako sme povedali, Alves to udržuje skutočne.
Nasledujte Delish na Instagram.