Šumivé víno je globálnym ukazovateľom oslavy. Narodeniny, propagácie, angažovanosti, príchod piatku po dlhom týždni – pri akejkoľvek šťastnej príležitosti, je vítaná fľaša bublinky. Jediným bummerom na šampanské, prosecco alebo cava je výsledná kocovina, pretože tieto vína sú notoricky nabité cukrom.
Výrobca šumivého vína Casa Gancia, ktorý sídli v meste Piedmont v Taliansku, prepustil Gancia Leggero, “ľahké” proseko s iba 65 kalóriami na pohár. Má taktiež menej cukru než typické prosecco, podľa spoločnosti 75% menej. Odolať nutkaniu zamurovať ako voda, aj keď Gancia Leggero má stále typický obsah alkoholu vo výške 11,5%.
Dobre, teraz pre zlé správy. Casa Gancia predáva iba diétu prosecco v niekoľkých krčmách v Londýne počas prvých šiestich mesiacov, s úplným zavedením do Spojeného kráľovstva neskôr. Budete musieť čakať ešte dlhšie, než sa objaví v USA.
Pokiaľ potrebujete trochu rozveseliť, premeňte tieto iné drobné bubliny: automat na šampanské, ako šampanské je pre vás skutočne dobré a 15 dezertných receptov, ktoré obsahujú šampanské. Dno hore!
Nasledujte Delish na Instagram.