Začal pečať kvôli svojmu otcovi.
Paul bol pôvodne v sochárstve, ale keď jeho otec – ktorý bol aj pekárom – nechal ho prichádzať na palubu do pekárne, všetko padalo na miesto.
Pokračoval v práci pre niektoré z najprestížnejších hotelov v Británii.
Z pekárne sa Pavol dostal do práce v Cliveden House (viete, ten Meghan Markle a jej mama zostali v noci pred The Wedding), Chester Grosvenor a Dorchester.
Je to svetový odborník v oblasti pečenia chleba.
Tento frajer trval nejaký čas po svojom počiatočnom divokom britskom úspechu, aby išiel na Cyprus, Egypt a Jordánsko, aby študoval techniky a vedy za starými spôsobmi pečenia chleba.
A on je napísaný sedem kníh o všetkých svojich odborných znalostiach.
KÚPTE TERAZ Ako piecť, 32 dolárov; amazon.com
Paul sa nedávno rozdelil so svojou manželkou takmer 20 rokov.
On a Alexandra Hollywoodová boli ženatí v roku 1998 a mali dospievajúceho syna spolu, ale oznámili “so smútkom” svoje rozhodnutie oddeliť v novembri 2017.
Ich vyhlásenie hovorí: “Naším cieľom sú aj naďalej šťastie nášho syna a želali by sme, aby tlač a verejnosť nám umožnili súkromie ako rodinu v tomto veľmi náročnom období.”
Predtým sa rozdelili.
V roku 2013 Pavol pripustil, že má vzťah s kolegami kuchármi a krátkodobými U.S.. GBBO spoluhráčovi Marcelly Valladolidovej, ktorá spôsobila jeho rozštiepenie. Nakoniec nazval aféru “najväčšiu chybu svojho života” a vrátil sa do svojho manželstva.
On a Mary Berry boli najlepšie televízne párovanie všetkých čias.
Dobre, to nie je skutočnosť, ale boli základnými kameňmi Veľká britská výstava pečenia na šesť rokov a svet nie je tak dobrý bez nich spoločne.
“Veľká britská výstava pečenia” je stále jeho vec.
Nielenže sa objavil Veľká americká pekárska výstava v roku 2017, ale v roku 2016 zostal s pôvodnou show. “V posledných rokoch to bola obrovská časť môjho života a ja som sa nemohol obrátiť na všetko,” povedal čas. V ten istý deň Mary Berry a hostitelia Mel Giedroyc a Sue Perkins oznámili, že neurobia to isté. Sezóna sedem ho predstavovala a Prue Leith a sudcov.
Osem sezóna zatiaľ nepremárala, ale znie to pripravené ísť: “Všetci z vás, ktorých poznám, zomierajú zistiť, kedy Upiecť bude sa vrátiť, nebojte sa, že príde čoskoro! Zatiaľ nie je k dispozícii dátum, ale hneď ako viem, že aj vy budete chcieť, “uviedol na svojom blogu v júni.
V roku 2014 uzavrel svoju chlieb.
Spoločnosť Paul Hollywood Artisan Bread bola otvorená v roku 2007 a zatvorená o sedem rokov neskôr. “Je to obrovská bolesť hlavy a obrovský problém, pretože som tam nebol dosť,” vysvetlil. Jeho televízne záväzky ho udržali nad vodou.
Stále stále pripravuje nové recepty.
Pavol stále pracuje na sladkých aj slaných veciach pre svoju loverku Knead v Londýne. V poslednej dobe predstavil jahodový a mascarpone croissant, zázvorový bochník, mrkvový koláč a jeho “mamičky zázvorové sušienky” do menu.