Herkesin, korkunç kalıntıyı tedavi etmenin, hatta önlemenin en iyi yolu hakkında bir teorisi vardır. Lezbiyen yağlı pizza (ya da benim durumumda kızarmış tavuk kanadı) ile göbeğinizi doldurmak, yatmadan önce ibuprofen almak, sabah galon kahve koklamak ve cesurca kıl köpek taktiği var. Tipik olarak, ne yapmaya çalıştığımızın bir önemi yok, hala devam eden, vurucu bir baş ağrısı, mide bulantısı veya en kötüsü – mide bulantısı var. Ancak son zamanlarda yapılan bir çalışma, çok fazla içki için nihai bir tedavi olabileceğini ortaya çıkardı: armut suyu içerken.
Avustralya Hükümeti’nin bilimsel araştırma örgütü olan Commonwealth Bilimsel ve Endüstriyel Araştırma Kuruluşu (CISRO) araştırmacıları, alkol içmeden önce 220 mL’lik (armutun altında 1 bardak) Asya armut suyu tüketen test deneklerinin ertesi gün daha az ve / veya azalan akşamdan kalma belirtilerine sahip olduğunu buldular. . Tüm hantal semptomlardan en fazla iyileşme, hastaların konsantrasyon yeteneğinde görülmüştür. Ama meyve suyu da anti-inflamatuar etkilere sahiptir, yani baş ağrısının tamamen sönmemesi halinde baş ağrısının donuklaşacağı anlamına gelir..
Bu fenomenin arkasındaki sebep henüz belli değil, fakat çalışmanın baş araştırmacı araştırmacı Manny Noakes, armut suyunun alkol metabolizmasını hızlandırmak ve alkol emilimini hafifletmek için gerekli olan enzimleri içerdiğini öne sürüyor. Bu çalışmanın sonuçları henüz tamamlanmamış olsa da, Asya armutlarının (aynı zamanda Kore armutları olarak da bilinir) katılımcıların hangovers’larının şiddetini önemli ölçüde azalttığı 2013’ten benzer bir vaka çalışmasını yansıtıyorlar..
Meyve suyunun olumlu etkilerinin, sadece dövülmeden önce alınmış olması durumunda görülmesi önemlidir, bu nedenle, dışarı çıkmadan önce büyük bir bardak aşağı geveleyin. Ve Bartlett ve D’Anjou gibi farklı armut çeşitlerinin, imbiberlere aynı faydaları sunup sunmayacağı konusunda bir kelime yok. Araştırmacılar aynı zamanda bütün meyveyi yiyip yiyemeyeceğinize ve aynı kalıntı ilaçları kazanıp kazanamayacağınıza da bakıyor. Fıstık ezmeli armut gevrek mi yoksa armut-cheesecake şakası mı yapacağız.
Delish’i takip et Instagram.