Nick ve Elyse Oleksak Bir Köpekbalığı Tankı fenomeni yarattığı bilinmektedir Sadece birkaç yıl içinde Bantam Bagels olarak bilinen 13 milyon dolarlık bir işletme inşa ederek doldurulmuş simit topları ile. Ancak, onların tüm TV programlarına hazırlanmalarında, hesap vermedikleri bir şey vardı ve neredeyse her şeye mal oldu. Burada, kendi sözleriyle ne olduğunu ve nasıl üstesinden geldiklerini paylaşıyorlar..
Bizim büyük molamızdı. Kelebekler, anksiyete ve adrenalin ile titriyorduk. Amerika’da dokuz milyon izleyiciye göz atıyordu. Bildiğimiz herkes, Amerika’nın önündeki Köpekbalıklarıyla karşılaştığımızda, televizyonumuza tezahürat yapan bir West Village barına tıkıldı. İşler harika görünüyordu – inanılmazdı! Kalabalıkların önünde durduk, birbirimizin ellerini sıkarak, televizyonda bir gözle, web trafiğimizi izlemek için getirdiğimiz dizüstü bilgisayarlarda bir başka gözle. Saha başladı.
Segmentimize üç dakika kala donduk. Her iki dizüstü bilgisayardaki analiz ekranları aniden durdu. Sağ ve sol titiz bir şekilde tarandık, her bir telefonun kolunun ulaşabileceği her şeyi yakalayıp ferahlattık ve bilgisayar klavyelerinde umutsuzca dokunarak.
Web sitemiz kilitlendi.
Her girişimcinin en kötü kabusuydu. Envanterde yüzbinlerce dolar var ve kimse buna erişemiyor! Bir söz söylemeden, dizüstü bilgisayarlarımızı alıp, New York’un caddelerini donduruyor, köşelerde dolanıyor, 24 saat açık bir CVS’nin koridorları arasında damgalıyor ve boş sandalyeler ve prizlerin aradığı arka eczaneye doğru yol aldık. isimler. Oturduk ve kazdık.
Bu nasıl oldu? Web sitemizi hazırlamıştık, araştırmamızı yapmış, her detayı göz önünde bulundurarak, doğru takımı işe aldık, ancak sitemiz hala çalışmıyordu. Telefonlarımız on binlerce e-mailler, Facebook mesajları, tweet’ler ve hepimizin bildiğimiz şeyleri bize anlatan metinlerle doluydu..
Her mesaja bizzat küstahça yazmaya başladığımızda, web ekibimizi tek bir hat üzerinde aradık ve diğer iş ortağımız Lori Greiner. Gerçek bir girişimci, Lori sorun giderme moduna geçti. Asla bir zamanlar suçlama ya da neyin yanlış gittiğini sorma. Onun tek sözleri “Ne yapabilirim? Ne tweet yapmalıyım? Nasıl yardımcı olabilirim?”
Son satışların kurtarılması umuduyla, müşteri iletişiminin değerli bir saniyesini kaybetmeden öfkeli bir şekilde çalışmaya devam ettik. 2 saat sonrasına kadar bu CVS’de yazarak kaldık, ikinci bir e-posta dalgası ve bölüm üç saat sonra Batı Kıyısı’na vurarak telefon ettiler (Şükürler annem bebeğimizi izlemek için şehirdeydi!). Yorgun, sonunda eve gittik. Yüzlerce hevesli, hevesli müşteriyi selamlamak ve hizmet etmek için sayısız saatten sonra, bunun iyi olacağını biliyorduk..
Web satışları sabit bir oranda düştü, sosyal medya havaya uçmaya devam etti ve saatler içinde “Bantam Bagels” ulusal bir Twitter trendiydi. Kalıcılığımız ve takibimizden dolayı, sitemize erişemeyen yüzlerce müşteri aslında bir sonraki gün geri geldi ve siparişlerini verdi. Birçoğu dükkana canlı gözüktü ve en sadık tekrar müşterilerimiz oldu..
Her şey bizim için büyük bir hava hareketimizin gecesine gitmedi, ama en iyisini yaptık ve ileriye doğru ilerledik. Kalbimizde ve akıllarımızda sonsuza dek kendimizi ileriye götürmemeyi hatırlatan bir geceydi ve sonuçta, bir girişimci olarak yaşam, vahşi ve beklenmedik bir sürüşten başka bir şey değildir..
Delish’i takip et Instagram.