1. 1800’lerde tekrar icat edildi.
Üç renkli şekerin, Philadelphia’daki Wunderlee Candy Company’de çalışan George Renninger adında bir adam tarafından yaratıldığı söyleniyor..
2. Asıl adın iştahı bozuldu.
Goelitz Confectionary Co., mısır tanelerine benzemesi sayesinde 1898 yılında “Tavuk Yemi” adıyla şeker üretimine ve dağıtmaya başladı. Bu şirket daha sonra adını 2001 yılında Jelly Belly olarak değiştirdi ve bugün tedariğini satmaya devam ediyor.!
3. süreç sizi şaşırtacak.
Şeker mısırının tarifi, başlangıçtan beri neredeyse aynı kalmıştır – ana bileşenler şeker, mısır şurubu ve hatmi, 1800’lü yıllarda, dev siyah su ısıtıcılar içinde karıştırılmış, daha sonra el ile (bir seferde bir renk) dökülmüştür. özel kalıplar. Bugün makineler sayesinde süreç çok daha kolay oluyor – Jelly Belly fabrikası saniyede 1200 çekirdeği tükürüyor..
4. Her yıl 35 milyondan fazla kilo alınır.
Jelly Belly’ye ek olarak Brach’s, şekerli tatlıların büyük bir üreticisidir – üreticiler her yıl yaklaşık 9 milyar bireysel şeker mısır üretmeyi başarabilmektedir..
5. Birçok çeşit ve şekil var.
Orijinaline çok popüler bir alternatif olan Hint Mısır, kakao tozu sayesinde çikolatanın tadını çıkarır. Brach’s da denemek için birkaç başka iterasyon yarattı – Deniz Tuzlu Çikolata, Elma Karışımı, Karamel, Fıstık Ezmesi Kupası ve Karamel Macchiato. Şeker mısırına çok benzeyen, ancak çok doyurucu, chewy bir dokuya sahip olan Mellowcreme Pumpkins’i de unutamayız..
6. Görünüşe göre onu yemek için doğru ve yanlış bir yol var..
Şeker mısırına dikkatlice mi daldırıyorsunuz yoksa hiç düşünmeden mi eziyorsunuz? 2013 yılında, Ulusal Şekerciler Derneği en çok nasıl yenildiğini öğrenmek için bir ankete katılmıştı – çoğu parçayı bir seferde yiyorlar, ancak% 42,7’si ilk önce dar beyaz uç ile başlamayı talep ediyor. Üç renk tamamen aynı tadı, ama bir şekilde sarı uçta başlıyor sadece yanlış görünüyor.
7. Ülkedeki en popüler Cadılar Bayramı şekerlerinden biridir..
Oysa kutuplaşma niteliğine rağmen, anketler gerçekten yemek yemekten zevk alan çok sayıda insanın olduğunu gösteriyor..
8. Bir porsiyon çılgın bir şeker miktarına sahiptir..
Sadece 19 parça toplamda 28 gramlık bir şeker ekliyor – neredeyse tüm Coca-Cola konservesinin şeker içeriğiyle! Şeker kabını çocukların ulaşamayacağı bir yerde saklayın, ya da küçük canavarlarınız duvarlardan sıçramaya başlayabilir..
9. Kendi tatili var.
30 Ekim, Cadılar Bayramı’nın ertesi günü, rengarenk arıtmayı kutlamak için ulusal günü kutladı. Bazı şeker mısır temalı tatlıları kızartın, birkaç torbaya koyun ve hileler için bazılarını kurtarmak için elinizden gelenin en iyisini yapın!
10. Şeker mısır sadece Cadılar Bayramı için değil.
Şeker mısırını sevenler için iyi haberlerimiz var: YUMURTA UZUN. Üstelik bir sonraki Cadılar bayramına kadar kaynağınızı rasyonlamaktan bahsetmiyoruz – Reindeer Corn, Cupid Corn ve hatta Easter Bunny corn gibi bir şey var, böylece en sevdiğiniz ikramlar tüm büyük tatiller için uygun. Tatlı!
Delish’i Instagram’da takip et.