1. Çikolatalı kurabiyeler kazayla icat edildi.
1938’de, Ruth Wakefield adlı 33 yaşındaki bir kadın, Nestlé yarı-tatlı çikolata parçacıklarından oluşan bir çıtayı çıkarıp bir çikolata yaratmayı amaçlayan meyvesine eklediğinde meşhur tereyağlı damla hamur çerezlerinden oluşan bir parti pişiriyordu. kurabiye. Bunun yerine, çikolata parçaları şeklini aldı ve çikolatalı kurabiye doğdu.
2. Başlangıçta Toll House Crunch Cookies olarak adlandırıldılar..
Ruth’un tarifi, Boston-kâğıt gazetesinde yayınlandığında popülerdi ve adını Wakefield, Massachusett’teki kocasıyla birlikte sahip olduğu Toll House Inn restoranından aldı. Nestlé, yaratıcı fikrini çok daha büyük bir şeye dönüştürene kadar mevcut isim gelmedi..
3. Bir Nestlé çikolata çubuğu = 160 çikolatalı yonga.
1939’da şirket, Ruth’un çerez reçetesini, özellikle çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır. Bunlar, günümüzde raflarda bulduğumuz gözyaşı şeklindeki morseller haline gelmeye başladı ve klasik tarifi her zaman ambalajın arkasına basıldı..
4. II. Dünya Savaşı sırasında büyüklerdi..
Yiyecek rasyonları ile, pişirme kurabiyeleri savaş sırasında oldukça lükstü, fakat Nestlé’nin akıllı reklam kampanyaları sayesinde, birçok ev fırıncısı, askerleri denizaşırı ülkelere göndermek için topluca kırmak için ilham kaynağı oldu. Bu, popüler tarifin ülkeye ve ötesine yayılmasına neden olan şey olabilir..
5. Morseller tonlarca lezzetle gelir..
Toll House çipleri ilk olarak 1958’de çikolatanın ötesine uzanıyordu ve yıllar boyunca, karamela, beyaz çikolata, bitter çikolata ve balkabağı baharatı da dahil olmak üzere çeşitli tatlar getirildi. Karamel, fıstık ezmesi, vişne ve nane aromasıyla dolu midyeleri pişiren Delightfulls bile var. Tatlı olanakları sonsuzdur!
6. Gerekli ölçüm yok.
Eleme ve karıştırma için olmayanlar için, Toll House yöneticileri, dondurulmuş kurabiye hamuru veya soğutulmuş ekmek ve hamur hamuru gibi önceden hazırlanmış ürünlerle geldi..
7. Onlar Massachusetts’in resmi devlet kurabiyesi.
Wakefield sakinleri kasabalarındaki çerez tarihiyle gerçekten gurur duyuyorlar ve sevilen yarı-tatlı morseller de tüm devlet üzerinde bir etki yaratmayı başardılar. 1997’de Somerset’den üçüncü sınıf bir sınıf, Commonwealth’in resmi kurabiyesi ile çikolatalı kurabiyeleri onurlandıracak bir tasarı teklif etti. Kurabiyeler, devlet tatlısı olarak tada sahip olan Boston Kremalı Pasta’yı değil..
8. Toll House, Arkadaşlar üzerinde bir görünüm yaptı.
Phoebe, ailesinin en iyi çikolata parçacıklı kurabiyeleri için gizli reçete tuttuğunu iddia ediyor, ancak birkaç parti pişirdikten sonra Monica onun gerçeğini alıyor. Tarif, Phoebe’nin Fransız büyükannesi “Nestlé Toulouse” dan geçti.
9. Nestlé, tarifi gizlice değiştirmiş olabilir…
Adanmış fırıncılar geçtiğimiz yıllarda, Toll House’un yarı-tatlı morselleri ile pişirdikleri yemek tariflerinin artık aynı kalmayacağını iddia ederek silahlandırıldı. Nestlé herhangi bir değişiklik son derece düşük olduğunu ve herhangi bir reçete flop yanlış sıcaklık, nem ve raf ömrü nedeniyle olabilir rağmen tutar, ancak çırpmalar, çikolata cips ‘içerik sargılar tweaks suçluyor.
10. Kurabiye hamuru kullanmanın bazı beklenmedik yolları vardır..
Toll House kurabiyesi hamurunun fırın tepsisine, Clueless tarzı basitçe tüm logunu bırakarak veya epik kurabiye hamuru cheesecake’imizde yıldız kabuk için kullanılabilir..
Delish’i takip et Instagram.