1. Bu kırık peynir tekerlekleri kullanmak için yaratıldı.
1900’lü yılların başında, Monroe Cheese Company, kırılmış ya da şekilsiz olan İsviçre peyniri tekerleklerini kurtarmayı istedi. Bu yüzden, bir araya gelip, bir kadifemsi kıvamda bir araya gelinceye kadar peynir altı suyu gibi bir ürün ekleyene kadar hurdaya yapışan bir İsviçreli göçmen olan Emil Frey’in yardımına başvurdu..
2. Kraft 1927’de devraldı..
Velveeta, Monroe, NY’de, kendi işlenmiş peynir ürünlerini üreten gıda devi olana kadar bağımsız bir şirket olarak çalıştı..
3. Aslında 50 yıldır aynı logoya sahip..
1961’de ikonik oval logosu tanıtıldı ve o zamandan beri az çok aynı kaldı.
4. Orijinal reklamlar besleyici olduğunu iddia etti.
Akıllı olsa da akıllı pazarlamacılar peynir altı suyunun peynirin daha sağlıklı ve daha besleyici olmasını sağladılar ve “kilo veren anneler” ve “büyüyen gençler” için “son derece besleyici” olduklarını belirtti. Diğer TV spotları kitlelere hitap eden ve popülaritesini artıran “zengin ama hafif” lezzetini canlandırdı..
5. Amerikan Tabipler Birliği onayını alan ilk gıdalardan biriydi..
1931’de AMA, Velveeta’nın besin değerinin “sağlam et” olduğunu gösterdi.
6. Velveeta 1950’lerde bir kimlik krizi geçirdi.
Kraft, 50’li yıllarda önceden dilimlenmiş peynire girdiğinde, bazı hasar kontrolleri yapmak zorunda kaldı. Şirket içi rekabetten kaçınmak için şirket Velveeta’yı bir dalış ve sos olarak yeniden pazarladı..
7. İlk tarifleri mutlaka hoş değildi.
Erken dönem reklamları annelere 1/2 pound Velveeta ve 1/4 bardak sütle peynir sosu çekmek, sonra da tost fıstık ezmesi ve turşu tost ekmeği üzerine dökülmesini söyledi..
8. Formül tamamen değişti.
Aslında Velveeta gerçek peynirden yapılmıştır. Bugün, esas olarak peynir altı suyu protein konsantresi, süt proteini konsantresi, süt, yağ ve koruyucular. Yiyecek ve İçecek İdaresi’nin standartlarına göre, bu gerçek peynir değil – FDA, Kraft’ı etiketini “peynir serpme” den “peynir ürününe” dönüştürmeye zorladı.
9. O bir cheesy takma adı var.
Eğer özel bir hayranın varsa, Velveeta’yı “Sıvı Altın” olarak tanıyorsunuz.
10. Velveeta ve RO * TEL birlikte uzun bir geçmişi var.
1970’lerde, hem peynirin yayılması hem de doğranmış domates-şili kombinasyonu için ilk tarifi yayınlandı. Ve bugün ünlü queso daldırma, özellikle de futbol ve terbiye partilerinde kullanılıyor..
11. mac ve peynir 70’lerden beri.
Velveeta Kabuklar ve Peynir 1978’de rafları depolamak için tanıtıldıklarından beri Kraft’den anında etkilendi..
12. hızlı ve kolay akşam yemekleri için mini bloklar yapılır.
Marka, doldurulmuş sürgüleri pişirmek ve fırınlanmış patatesleri pişirmek için kullanılabilecek daha küçük bölümlü karelerden oluşan bir seri çıkardı..
Delish’i takip et Instagram.