Havalar sıcak yaz günlerinin özgürlüğünden sonbahar sabahlarının göreceli soğuk rahatlığına doğru kaydığı için sıcak çay tüketimi sıradan görünüyor. Ülke genelinde çay çekmeceleri ve çay dolapları sallamak için kullanılan korkunç sınırlı çay seçeneklerinin aksine, biz (bir millet olarak) çay içenler olarak büyük ölçüde olgunlaştık. Gitti (belki de tamamen değil), ısıtılmış bulaşık suyunun kahverengi kupalarıdır ve burada baş döndürücü kökenleri ve çeşitleri olan taze çiçeklenmiş çaylardır..

görüntü

Tüketici çay dünyasına ilginç ve yeni bir katkı da Numi Çikolata Puerh Çay’dır. Organik siyah çay, vanilya fasulyesi, portakal kabuğu, hindistan cevizi, tarçın, kakao nibs ve kakao tozu ile yapılmış, bu bir çay ve ince bir sıcak kakao daha fazladır. Bazı sıcak kakaolar gibi cloying veya viscous olamaz, bu kesinlikle zarif çikolata aksan ile bir çaydır. Çoğu çikolata aromalı içecekle gelen tüm gerekli tatlılık olmadan, bu çay vanilya ve baharatların dulcet tonlarıyla kakaonun keskin ısırığını ve keskinliğini dengeler. Çayın bir çay kaşığı krema veya soya sütü ile daha iyi sunulduğunu düşünüyorum, ama kendi başına da aynı derecede keyifli.

Pek çok kişi için şaşırtıcı olan şey muhtemelen “saf” kelimesiyle pazarlamanın temeli olmayan “Puerh” kelimesi olacaktır. Puerh (“pu-er” olarak telaffuz edilir) çaylar, geleneksel çaylar gibi oksitlenmezler, ancak, artan antioksidan bileşikler ve probiyotikler ve polifenoller dahil olmak üzere anlatılmamış sağlık yararları ile birlikte cesur ve toprak çay tatları sağlayan benzersiz bir fermantasyon işleminden geçer. Bu nedenle, çay içmenin sağlık yararları hakkında duymuş olduğunuz her şey, Puerh çaylarıyla başka bir seviyeye yükselmiş görünüyor (artan sağlık faydaları vb. İle ilgili iddiaları onaylamam mümkün değil, fakat kim yapıyor?).

Numi ayrıca bir Magnolia Puerh, Nane Puerh ve bir İmparatorun Puerh (saf siyah çay) dahil olmak üzere bir dizi diğer çay da satıyor..

Numi Organik Çikolata Puerh çay 16 çay poşeti kutusunda (8,99 ila 9,99 dolar) mevcuttur ve Whole Foods Market, Fairway, Vitamin Shoppe, Ingles, Safeway ve King Soopers’da satılmaktadır..