Bir şarap şişesinde gelir ve klasik bir şarap bardağında sunulmalıdır, ancak alkollü içeceklerde son trend aslında şarap değildir. Bunun yerine, Blue Moon Brewing Co.’daki milletler, en popüler yetişkin dinnertime içeceklerinden ikisini bir araya getiren bir çeşit melez yarattı – şarap ve bira.
Blue Moon Brewing Co., şişenin ön tarafındaki ikonik mavi ay ile, Belçikalı Beyaz Ale için bilinir. Ancak kurucu Keith Villa da bir şarap tutkunu. Şarap, Villa için sadece bir hobiydi; Aslen doktorasını kendi doktorasını yaparken bir ev projesi olarak sürdürdü. başarılı bira işini kurmak için Brüksel Üniversitesi’nden biraraya geldi.
Daha fazla Delish: 10 Garip Bira Tatlandırıcılar
Ama şimdi, Blue Moon, Villa’nın tutkularını, biralarını ve şarabını kapsayan bir füzyon meşrubatını piyasaya sürüyor. Blue Moon ailesinin iki yeni üyesi olan Proximity, “Sauvignon Blanc üzümlerinin suyuyla demlenmiş buğday özü” ve “Cabernet Sauvignon üzümlerinin suyuyla demlenmiş buğday özü” olan Vintage Ale Koleksiyonu’nu aradı.
İçecekler daha çok şarap olarak pazarlanırken, lezzetlendiriciler farklı şarapları sadece bir parça bira ile yansıtmak anlamına gelirken, teknik olarak hala teknik olarak sınıflandırılmakta ve bira olarak üretilmektedir – ve bunlar her ikisi de efervesandır. Şarap birası için alkol oranı% 8.5, buğdaydan% 51 ve şarap üzümlerinden% 49 gelir. Buğdayın biraz daha yüksek yüzdesi, şarabın tadına rağmen hibritin bir bira olarak kabul edilmesine izin veriyor..
The Delish ekibinin Vintage Ale Koleksiyonu’nu ve yeni şarap-biraları tarif ettikleri gibi tatma şansı oldu. – şarap ve bira bir arada. İkisi de bir Mavi Ay’ın pürüzsüzlüğünü ve kabarcıklı ağzını kapsıyor, ama aynı zamanda demlendikleri üzümün temel bir tadı var. Vintage Ale Koleksiyonu şimdi mağazalarda mevcut, ancak sınırlı kullanılabilirlik ile.
Delish’den Daha Fazlası: Ne Anlaşma! 15 $ altındaki en iyi şaraplar
Diğer biralar da bira ve şarap tatlarını birleştirmekle uğraşıyorlar. Bazıları sadece lezzet için şarap üzümlerinin suyunu eklerken, Dogfish Head’ın Noble Rot’u gibi yalnız bir kaç kişi, Blue Moon gibi, gerçek üzümden içeceğin alkolünün yaklaşık yarısını alıyorlar..
Şarap birası artık bira meraklıları dünyasında bilinen bir trend olsa da, ana akım piyasasında bazı şeyler yapmakta. Blue Moon Brewing Co., restoranlarında Vintage Ale Koleksiyonu için bir gelecek öngörüyor. İleriye giderken, meşhur bira ya da şarap ikilemi, “Ne içmek istersiniz? Bira, Şarap ya da Şarap-Bira?” Nın basit sorusuyla bozulabilir.
Hem şarap hem de bira sever misin? Bu trendi bir deneyecek misin?
Delish’de daha fazla harika içerik bulun:
Ana sayfamızdan mükemmel tarifi arayın
En son gıda haberlerini öğrenin
En sevdiğiniz yemekleri kaydetmek için bir tarif kitabı alın
Ücretsiz bültenlerimize üye olun
Facebook, Pinterest ve Twitter’da bize göz atın