bild

Getty Images

Kylskåp har hållit mata coola i våra hem sedan 1913, men inte allt blir fräschare i kylskåpet. Gör du dessa matlagringsavbrott?

bild

Getty Images
avokado

Avokado kommer att uppnå toppmognad snabbare när den lagras vid rumstemperatur.

bild

Getty Images
Basilika

Din basilikum lämnas bäst vid rumstemperatur med stammarna nedsänkt i vatten. Detta gäller också andra örter.

bild

Getty Images
Paprika

Peppers hud förlorar sin knäck när den lagras vid låga temperaturer.

bild

Getty Images
gurkor

Det är ett vanligt misstag, men lagring av gurkor i kylskåpet kommer att göra dem vattna och pitted. Om du väljer att kyla dem är det bäst att lägga dem i plast för att minimera fuktigheten.

bild

Getty Images
Ättiksgurka

De är redan bevarade. Spara rummet i ditt kylskåp.

bild

Getty Images
lök

Har du någonsin märkt att dina lök blir mjuka och mögliga i kylskåpet? Det är orsakat av fukt. Förvara dem någonstans coolt och torrt, men inte i en plastpåse eller i närheten av potatis.

bild

Getty Images
Vitlök

Som lök hålls vitlök bäst på en sval och torr plats. Kylning gör att den blir gummiaktig.

bild

Getty Images
Potatisar

Det är bäst att förvara potatis i en papperspåse. Den tillförda fukten från kylskåpet gör dem gritty och söta.

bild

Getty Images
tomater

Att hålla dina tomater vid rumstemperatur garanterar att de har optimal smak och juiciness.

bild

Getty Images
bananer

Bananer behöver varmare temperaturer för att mogna, vilket innebär att kylskåpet definitivt inte är rätt plats för dem.

bild

Getty Images
bär

Dina bär har en bättre chans att hålla sig färska vid rumstemperatur. Kylvätska förstör dem. Det rekommenderas också att bara tvätta dem när du ska äta dem.

bild

Getty Images
Citrusfrukter

Håll dig på disken och se till att bli av med dem som mögel. Mögel kan snabbt sprida sig till de andra.

bild

Getty Images
meloner

Om de fortfarande är hela, bör meloner lämnas ut vid rumstemperatur så att de kan mogna. De ska bara kylas när de har skivats.

bild

Getty Images
Olivolja

Olivolja bör hållas på en sval, mörk plats. Det härdar om det lämnas i kylskåp.

bild

Getty Images
Stark sås

Vinägerna i varm sås håller den bevarad. Endast krämiga kryddor måste kylas.

bild

Getty Images
Ketchup

Det här är diskutabelt, men surheten i ketchup innebär att du kan hålla den ur kylskåpet, och det blir friskt i ungefär en månad. Om du tar längre tid än en månad för att använda flaskan, gör lite plats i ditt kylskåp.

bild

Getty Images
Soja sås

Tack vare jäsning är du bra att hålla sojasaus i ett skåp i upp till ett år istället för kylskåpet.

bild

Getty Images
Smör

Ja, mejeri bör hållas i kylskåpet … men lagring smör gör det härdare och tufft att sprida. Du kan faktiskt hålla pinnar av smör ute i ungefär en vecka (i rimliga temperaturer) så det upprätthåller en trevlig konsistens.

bild

Getty Images
Honung

Honung kommer aldrig att slå på dig oavsett var du håller den.

bild

Getty Images
Jordnötssmör

Du har tre månader för att komma igenom den burken (… som det är en utmaning) innan du ska lagra den i kylskåpet.

bild

Getty Images
Nötter

Röra inte med smaken på dina nötter genom att hålla dem i kylskåpet. De ska förvaras i en lufttät behållare på en plats som inte är för varm eller kall.

bild

Getty Images
Bröd

Frysta ditt bröd och rista det är bra. Kylning det bara gör det gå inaktuellt.

bild

Getty Images
bakverk

Vänta, har du verkligen bakverk bakverk? Om du sparar dem för senare håller du din bästa satsning i en papperspåse vid rumstemperatur.

bild

Getty Images
Choklad

Om du inte är i tråkig smak och kornig konsistens, håll inte chokladkall i kylskåpet. Det tenderar att ha maximal smak vid rumstemperatur och bör lagras någonstans mörkt och torrt.

bild

Getty Images
Kaffe (bönor eller grunder)

Kaffe hör hemma i skafferiet om du vill behålla all smak i din morgonbägare.

Närbild Of Fruits On Table

Getty ImagesScott Kleeman / EyeEm
äpplen

Dessa kommer att göra bra på disken i minst en vecka – om inte två.

ost

Getty ImagesMauro69
Åldrad ost

Åldrad ost (tumregeln: det är något som parmesan eller gruyere) kan hålla ut ur kylskåpet i några månader. Förvara den på en sval, mörk plats.

bild

Klaus Mellenthin
Konserverad fisk

Du vet hur du plockar upp detta från den obehandlade sektionen på marknaden? Yah … det betyder att det kan förbli oförkokt tills du öppnar det.

Sked of black treacle oozing off of spoon

Getty ImagesRachel maka
Melass

Det här är nästan nästan omöjligt att skopa. Förvara den i kylskåpet, och att få en sked blir som att träna – verkligen, verkligen svårt.

Närbild Of Eggplants

Getty ImagesJoanna Gorzelinska / EyeEm
Äggplanta

Denna veggie kan förlora smak i kylskåpet, men det kommer bara att ligga kvar på din disk i några dagar – så äta det snart efter att du köpte.