Christine McConnell's Dessert Platter

Christine McConnell

Christine McConnell je samostojni pekar in avtor prihajajoče knjige, Zavajajoče sladice –ki je obvladal umetnost grozljivk. Oglejte si nekaj njenih najbolj nenavadnih projektov – in ji privoščite nasvet, kako naj ugasne videz.

sliko

Christine McConnell
Modeliranje čokolade + cevni gel = bolj realistični pecivo.

Kaj Gizmo resnično naredi resnično resnično, bi lahko v vsakem trenutku (ali vsaj animatorsko zmečkati) stisnili stojalo za torto, njegove oči. McConnell jih je izdelal z modeliranjem čokolade, nato pa jih prevlekel s čistim gelom, da bi jim dali rahlo sijajni videz..

sliko

Christine McConnell
Razmislite o okusih torte.

Če vlagate čas, da oblikujete tortno torto, je polnjenje in okus enako pomembna kot oblika torte. McConnell je naredil Stripe, zlo vodjo Gremlinsa, iz korenčkaste torte, ki je bil zelen s pšeničnimi travo. To je kombinacija nepričakovanega in pol-kontroverznega okusa, ki je prav tako kot pozornost.

Kaj praviš, da bi torto tako postala? Vsak kos je bil ohlajen, zato bi bilo manj verjetno, da se bo zrušil in se držal skupaj z mozniki.

sliko

Christine McConnell
Ne hiteti.

Ta demonska prevara na državni sladici v Ohaju je nekaj časa, ko se zaveže- “sem tri leta preživel trikrat za roko za celotno serijo buckeyes-a,” priznava McConnell, a trik za rezanje przela, ne da bi jih razpadel v prah, tanek, zrezan nož in žaganje zelo počasi.

sliko

Christine McConnell
Prisilite svojo mrzlico, da se ohladi.

Uporabniki Reddit-a so bili nori za grozljivega filma McConnella, ki je na tujega logotipa spletnega mesta, ki pravi, da je naredila kot “jabby joke”, a je do sedaj postala eden najbolj priljubljenih projektov. Dve leseni mozniki skozi sredino torte so pripomogli k temu, da se ne bi uničila pod težo tujega masivnega glave, tako kot tudi pri vseh svojih pecivih je McConnell ohladil maslo, da bi ga bilo lažje oblikovati. To ji pomaga, da dobi tiste hrustljave brazde med tujimi očmi in tanjšo kožo. (Njegovo krzno je skrbno drobljen kokosov oreh, zaradi česar je ta torta okusna kot barva Almond Joy.)

sliko

Christine McConnell
Delo s tem, kar imaš.

Ko jo je McConnellov brat prosil, naj pripravi torto na osnovi smrtno-kovinskega traku Danzig, je prvotno načrtovala samo replikacijo logotipa, vendar je bila seznama z rednimi rojstnimi danskimi svečami nemogoča. Na dnu vsake sveče je držala zobne ščetke, da bi jih še dlje, nato pa kupila parafinski vosek, jo stopila in potopila sveče v vosek, plast po plasteh, dokler ni ustvarila ukrivljene oblike, ki je odražala rogove v logotipu Danzig.

Kot zaključni dotik jih je zavila v cimet in muškatni orešček, da bi jih izgledali tresenje.

sliko

Christine McConnell
Naj tvoje zamisli začnejo divje

Te “škrge” so začele kot poskus McConnell-a, da bi izdelal vafeljne stožce iz nič. Nato se je odločila za dodajanje jagod in drobovje Oreo. “Mislil sem:” Kaj, če bi jim dal malo pošasti obraze? “” Pravi. In potem, seveda, če boš imel jagodne pošasti, bi lahko še dodali fondant-in-zamrzovanje, da bi vse skupaj povezali.

Večina McConnellovih projektov se razvija na ta način, kjer na pol poti ima idejo ali se preprosto vpraša: “Kaj lahko storim, da bi se to malo spremenilo?” – in ga poskuša vključiti, kar vodi k obravnavi, za razliko od vsega, kar ste ” že videl.

Še več svojega dela lahko preverite na Instagramu.