Mangosi spadajo v isto kategorijo kot granatni in ananasasti: okusno jesti, nadležne za rezanje. Ampak oni so prevara težko. S tem preprostim vodnikom, ne boste imeli nobenih težav, da bi prišli v dobre stvari.
1. Poiščite steblo.
Vsako mango ima dolga ravna semena v središču – ko veš, kako se izogniti, ostalo je enostavno. Najboljši način za to je, da postavite steblo, tako da je na vrhu, nato pa odrežite stranske strani manga (boste želeli pustiti nekaj meje, da bi se popolnoma izognili semenu).
2. Izrežite mrežo.
Če ste kadarkoli kocili avokado, bo ta korak poznan: z uporabo noža za rezanje, na vsaki polovici manga prekrižite vzorec mreže, pri tem pa se prepričajte, da ne prerežete skozi kožo. Pritisnite spodnjo stran polovice, tako da se notranjost plodov potisne v posamezne kocke.
3. Izkoristite ga.
Uporabite žlico ali parjenje noža, da zaužijete sadje iz kože mango.
4. Odstranite ostalo.
Vso sadje okoli semena ne sme iti v odpad. Z nožem za rezanje, rezino ali kocko ostankov.
Sledite Delish na Instagramu.