Naan Pizza

Vi kan inte tro att det tog oss fram till 2017 för att inse att lägga till pizza toppings till naan var något vi borde göra.

Jackfruit

https://www.pinterest.com/pin/424605071105031783/

Jackfrukter är redo att spränga – som nästa köttbyte (fans säger att det smakar precis som fläskkött!). Pinterest noterade en 420 procent ökning i recept som använder denna mjukt smakade frukt som ett hälsosammare köttalternativ i smörgås och nacho recept.

Sous Vide

Flytta över långsamma spisar. Sous vide är den närmaste hetaste sättet att ställa in det-och-glömma det. Allt du behöver göra för att laga de mest ömma stekarna i ditt liv är att försegla ditt kött i en plastpåse och låt maskinen göra sin magi.

Veggie Chips

Människor kan inte sluta söka Pinterest för “hälsosam tilltugg”, så det är ingen överraskning att veggie chips överstiger listan. Vi har några idéer för dig också.

Buddha Skålar

https://www.pinterest.com/pin/424605071105031788/

Medan smoothieskålar var allt raseri 2016 ser det ut som 2017 kommer att vara året för Buddha Bowl, en veggie-laddad maträtt som är protein- och fiberförpackad.

Bläckfisk

Upp 30 procent i popularitet från förra året, det ser ut som 2017 kan vara året som alla inser att matlagning bläckfisk inte är så svårt som det verkar.

Surt öl

Läs läsningen för att dricka mycket surt öl nästa sommar. Denna typ av hantverks öl är primet för att ta över rosé som det hetaste sättet att svalna i 2017.

empanadas

Med mer än 2,5 miljoner stiften förra året är det säkert att säga att empanadas kan vara det mest utsökta, bärbara mellanmålet hela tiden.

Surkål

DIY-betningstendensen går inte någonstans nästa år med hemlagad surkål är den nya “det” saken att fermentera.

Druvkärneolja

Det är svårare att bränna och billigare än olivolja, så det var bara en fråga om tid innan grapeseed olja blåste upp på Pinterest.