24 livsmedel som är så mycket bättre stekt

Som en tjej från Syd Georgien blev jag upptagen för att tro att stekt mat utgjorde en av de viktigaste livsmedelsgrupperna. (Och vi pratar nedre raden-av-maten-pyramidstatusen.) Friteringen blev en botemedel – allt för varje matlagningskonrum. Matvaran du har förberett smakar illa? Släpp den i lite olja för en stavning och det blir det fiiiine. Dina barn har problem med att producera? Lösning: slagna veggies som se som något som de skulle kasta en passform för i linje på statsmässan. Åh, du tror att din maträtt är delikat som det är? Betcha några minuter i en stekpanna skulle bara göra det bättre…

Faktum är att om du har något av följande 24 livsmedel till hands och du inte stekar det, gör du dina smakprov en sämstjänst. Låt smöret aldrig upphöra!

1. Lök

Tänk det är bara en slump att “Stekt” + “Lök” = “FUNION?” (Det populära snackmatföretaget trodde definitivt inte det.) Krispa lök gör även sallader som festplattor. Plus, lökringar är aristokraterna av sidobjekt. Det finns en anledning att de alltid listas som en “uppgradering” alternativ.

2. Kyckling

Stekt kyckling är en frickin “mat” institution. Restauranger ägna sina namn och hela deras meny till den här. Om du gör det hemma, har min Maw Maw två tips för dig: Crisco och kärnmjölk.

3. Potatis

Standard franska. Tater tots. Lockigt. Shoestring. Våffla. Crinkle-cut. Matchstick. Biff. Kil. Oavsett hur du skivar Det dem, stekt potatis är stärkelse perfektion.

4. Bläckfisk

Vill du känna dig snygg och äta stekt mat? Calamari är för dig. Krattheten avviker också från det faktum att du äter en smal havslev med åtta ben som ingår i flera skräckfilmer.

5. Äpplen

Skiv ditt äpple i ringar. Stek dem i en panna och rulla sedan i kanelsocker. Att äta ett äpple om dagen kommer inte längre att känna som en uppgift.

6. Ost

Melty, stringy, gooey goodness … ost behöver ingen motivering för att vara bättre stekt. Jag tror inte att en enda person i världshistorien någonsin har vägrat en ostepinnar.

7. Hotdogs

Stekade korvhönsa aka corndogs ringer automatiskt på bilder av karnevaler, mässor och den bästa skolkafeteriet lunchen i månaden. Gör din favorit lunchdame stolt och stek dina servitörer.

8. Svampar

Svampar är en mycket splittrad mat; människor älskar dem eller hatar dem. Men om din fråga med svamparna är en konsistens sak är stekta svampar din frälsare. Den krispiga utsidan maskerar den snygga insidan så att du kan fokusera på den fantastiska smokey smaken.

9. Pickles

Om du är benägen att drunchies, (druckna munchies) stekt pickles = din nya bästa vän. Saltet och smöret är förmodligen baksmälla förebyggande medel. Oavsett om du är berusad eller inte, piggskivor par väl med Ranch. Och på Delish säger vi: “När du är i tvivel, rancha ut det.”

10. Räkor

Stekt räkor kallas ofta popcornräka. Detta namngivare beskriver riktigt vad du ska göra med gyllene stekt kräftdjur: skingra dem i munnen med handfyllda.

11. Glass

När glass smälter innan jag kan klara det, bryter avfallet mitt hjärta. Med stekt glass, du har en fin degig boll för att njuta av sötmen så att du är säker på varje sista dropp.

12. Jalapeños

Om du aldrig har haft jalapeño pepper poppers aptitretare på din favorit stadsdel restaurangkedja, ta dig till en Chili!

13. Kikärter

Dina vegetariska vänner har försökt att övertyga dig om att falafel är “allvarligt den bästa någonsin” i flera år nu. Nu när du har läst den på Delish kan du ta dem med sitt ord.

14. Bananer

Stekta bananer är den stackars människans bananer foster. Newsflash: du behöver inte din efterrätt vara flambé. Stekt är lika fantastiskt.

15. Twinkies

Om du äter en Twinkie, kommer det sannolikt att vara lite självförlåtande för dig. Stekt Twinkies är faktiskt värda hat.

16. Brysselspiror

Din inre 9-årige säger, “No way brussels sprouts kommer någonsin att delish.” Stek dessa barn i en stekpanna med lite bacon och berätta sedan för din inre 9-årige att de ska hålla käften.

17. Degen

Bröd i alla dess former är immaculate. Men om du säger att en bagel är bättre än en munk, så säger jag att ditt argument är ogiltigt. Italienarna har ett fint namn för stekta donuthål, – zeppole – som löst översätter till “OHMYGAH, det här är så yum”.

18. Oreos

Stekt dubbel Stuf! Fried Golden! Stekt Choklad! Stekt jordnötsmör! Stekt Mint! Kanske inte Fried Berry … Möjligheterna är (nästan) oändliga.

19. Okra

Denna södra stapel är ett annat sätt att lura dig själv att äta mer grönsaker. Och du kan också doppa stekt okra i ranchen. Vinnande.

20. Vattenmelon

Du visste aldrig att stekta vattenmelon? Varsågod. Stekt vattenmelon resulterar också i lite färre juicelinjer som liknar blod som rinner ner i dina armar vid konsumtion. Återigen är du välkommen.

21. Gröna tomater

Det fanns en filmmusikfilm med huvudrollen Kathy Bates. Nog sagt.

22. Cheesecake

Jag har redan gjort stekt ost-argumentet. Det är bara logiskt att anta att en stekt form av ost efterrätt också skulle vara överlägsen.

23. Avokado

För att imponera på alla dina vänner nästa gång du serverar hamburgare, gör avokado frites som en sida. Förutom att göra det till guacamole är stekning det bästa alternativet för vad man ska göra med en avokado.

24. Kakadeg

Kakor smakar bättre som deg. Kakor smakar bäst som stekt kakadeig.

Följ Delish on Instagram.