Konstgjord matfärger
Där den hittades: Spannmål, bakverk, godis, sportdrycker, läsk, makaroner och ost och mycket mer
Varför är det dåligt: Färger kan göra din mat snygg, men de är gjorda av kemikalier härrörande från petroleum, och om du inte visste det, används det också för att göra bensin, diesel och tjära. Om det bränner din bil, borde det inte bränna dig.
Farmed Lax
Varför är det dåligt: Om du fördubblar ditt laxintag på grund av alla fantastiska hälsoeffekter av dessa omega-3-fettsyror, måste du överväga om du köper vildt fångad eller odlad. Odlad lax höjs på en onaturlig diet av spannmål, antibiotika och andra droger och lämnar fisken med grått kött, vilket sedan rostas med syntetiskt astaxanthin gjord av petrokemikalier.
Bromerad Vegetabilisk Olja
Där den hittades: Sportdrycker och citrusfrukterad soda
Varför är det dåligt: Den viktigaste ingrediensen är en giftig kemikalie som är giftig och frätande för kroppen, har varit knuten till organsystemskador, fosterskador, schizofreni och mer (om de inte var skrämmande nog).
Olestra
Där den hittades: Fettfri potatischips och pommes frites
Varför är det dåligt: Lägre kaloriantal är inte alltid värda när produkten tillverkas med matolja som ersätter Olestra, vilket hindrar kroppens förmåga att absorbera vitaminer.
azodikarbonamid
Där den hittades: Frysta middagar, boxad pasta, förpackade bakverk, olika bröd
Varför är det dåligt: Denna kemikalie, som hjälper till att bleka mjöl snabbt, används också i skumplaster och har kopplats till astma.
Syntetiska hormoner (rBGH och rBST)
Där den hittades: Mjölk och mejeriprodukter
Varför är det dåligt: Du har förmodligen hört talas om farorna med syntetiska hormoner nu, så det är gränsen galen att de fortfarande är lagliga i USA. Kor behandlade med dem kan bli infertila och utveckla inflammerade udder, så om vi tror att människor är immuna mot effekterna, har vi fel. Hormonerna har kopplats till bröst-, kolon- och prostatacancer, så det är definitivt inte något att krossa med.
BHA & BHT
Där den hittades: Spannmål, tuggummi, smör, kött, blandade nötter
Varför är det dåligt: De hjälper till att hålla mat från rancid vilket är bra i teorin, men dessa kemikalier har visat sig orsaka cancer hos råttor och risken att orsaka cancer hos människor är inte en värt att ta.
Arsenik
Där den hittades: Fjäderfä
Varför är det dåligt: Arsen i kycklingfoder främjar tillväxt och ökar pigmenteringen, vilket i sin tur gör att kycklingköttet ser mycket rosa ut (och förmodligen ser hälsosammare ut), men det är allt annat än. Arsenik klassificeras som ett humant cancerframkallande ämne av miljöskyddsverket, så äter på egen risk.
Kaliumbromat
Där den hittades: Wraps, rullar, flatbread, bagel chips, breadcrumbs
Varför är det dåligt: Gjord med samma skadliga kemikalie som bromerad vegetabilisk olja, hjälper bromerat mjöl med minskad baktid och kostnad, men är bekvämligheten värd att riskera för njurskador, cancer och nervsystemskador?