Drottning Elizabeth och prins Philip (1947)
Paret gifte sig bara två år efter det att andra världskriget slutade, och landet var fortfarande i en period av rationering. Några rätter gjordes genom donationer, men kockarna lyckades skapa en luxe-meny.
Filet de Sole Mountbatten
Det är vanligt att namnge en maträtt efter både bruden och brudgummen. Den fileterade sulan var prins Philip s; Mountbatten är hans efternamn.
Perdreau en Casserole
Det betyder porträtt i gryta, och det serverades bredvid gröna bönor, sallad och pomme noisette – stekt bollar av renade potatisar.
Bombe Glacée Princesse Elizabeth
En bombeglacé är en kupolformad glass efterrätt. Den som serverades vid bröllopsmottagningen, namngiven efter då-prinsessan Elizabeth, gjordes med jordgubbar. Frukten var en stor lyx för ett novemberbröllop; palatspersonalen växte dem i en vithus.
Kaka
500-pund, fyra-tals fruktkaka var smeknamnet “The 10,000-Mile Wedding Cake” eftersom dess ingredienser donerades av Australian Girl Guides. Det skars med ett svärd begavet till prins Philip – sedan hertigen av Edinburgh – av kungen.
Prinsessan Margaret och Antony Armstrong-Jones (1960)
Parets överdådiga bröllop var den första som någonsin blev tv. Nu kan du titta på Princess Margaret (drottning Elizabeths syster) och fotografen Armstrong-Jones hela förhållandet spela ut på Netflix s Kronan.
Filet de Boeuf Princesse
Eftersom detta var skålen namngiven efter prinsessan Margaret, kan man anta att bifffilé var en av hennes favoritmåltider.
Haricot Verts
Gröna bönor är inte bara en populär bröllopsida nu. De har tränat i årtionden. Både Drottning Elizabeth och prinsessan Margaret serverade dem vid sina mottagningar.
Soufflé Surprise Montmorency
Tänk på en soufflé som en puffig, äggbaserad pudding. De är notoriskt svåra att göra.
Kaka
Prinsessan Margaret övergav drottningens bröllop på alla sätt – förutom kakan. Hennes officiella var bara tre nivåer och 150 pund, fast hon hade ytterligare 19 kakor på displayen.
Prinsessan Anne och kapten Mark Phillips (1973)
Prinsessan Anne, drottningens enda dotter och hennes första make knutna över sin kärlek till hästar. Deras bröllopsmåltid innehöll två huvudrätter, plus en bröllopstårta som var exakt prinsessans höjd.
Hummer
Den extravaganta festen sparkade med en tallrik hummer för varje gäst – och det var till frukost!
Partridge
Därefter kom patrull, vilken prinsessan Annes mor tjänade vid sitt eget bröllop. Den var pläterad med färska ärter.
Pepparmintglass
Ett novemberbröllop skulle ha betydat 40- eller 50-graders väder. Fortfarande serverade prinsessan Anne och Phillips denna frusna behandla efter deras morgonmåltid.
Kaka
Mark Phillips tjänade sin rang av kapten i armén, så en konditor från Army Catering Corps – Sergeant Major David Dodd – skapade parets kaka. Det var 5 meter, 6 inches lång – exakt prinsessans höjd.
Prins Charles och prinsessan Diana (1981)
Omkring en miljard människor världen över inredda för att titta på det så kallade fairytale bröllopet spela ut på tv. Endast 120 personer var faktiskt inbjudna till frukostmottagningen som följde.
Quenelles de Barbue kardinal
Quenelles är som fisk dumplings, och de som serveras vid detta kungliga bröllop var gjorda av glans och serveras i hummersås.
Prinsessan av Wales kyckling
Denna maträtt, uppkallad efter prinsessan Di, var inte vanlig, torrbröllopskylling. Det fylldes med lammmousse.
Jordgubbar med Cornish Cream
Till skillnad från jordgubbarna som serverades vid drottning Elizabeths bröllop skulle bären ha varit under säsongen vid prins Charles och prinsessans Diana bröllop. De fylldes med Cornish Cream – en annan term för clotted cream.
Kaka
Paret serverade 27 olika kakor, men showstopper var den här 5-fots långa fruktkakan med vit glasyr. Fläktar har hållit skivor frysta i årtionden, så sålde dem för tusentals dollar på auktioner.
Prins William och Kate Middleton (2011)
Ryktet har det, detta kungliga bröllop kostar 20 miljoner euro att kasta. Men i stället för att acceptera gåvor bad paret om att människor donerar till en av sina 26 favorit välgörenhetsorganisationer. Endast nära gäster blev inbjudna till Buckingham Palace av drottningen för en middagsmottagning.
Marinerad lax, krabba och Langoustines
Den första kursen var en lokal seafood triple whammy, serveras med en ört sallad.
Lammsadel
Det organiska lammet Prins William och Kate valde var ett djärvt val jämfört med standard kyckling eller biff. Det kom ut med vårgrönsaker, sparris, potatis och Windsor sås.
Choklad Parfait
Gästerna i receptionen behandlades till en trio av desserter: en chokladparfait, en sherrybiff och glass gjord med honung från det engelska länet där Kate Middleton växte upp.
Kaka
Kakan som den lokala bakaren Fiona Cairns gjorde för duoden var exakt vad du brukar se vid kungliga bröllop: ett höghögt fruktkaka som är täckt med vit frostning. Men den andra kakan var ett nöje till Prince Williams favorit efterrätt: en chokladkaka-isboxkaka gjord med nötter och te
Prins Harry och Meghan Markle (2018)
Många rykten om prinsen och före detta skådespelers bröllopsmåltid och efterrätt har cirkulerat. Vissa säger att det kommer att tillgodoses av Table Talk, samma grupp som gjorde Prins William och Kates mottagning. Vi vet visserligen vissa saker, men Claire Ptak kommer att baka baka tårtan, som kommer att vara en citron elderflower smak och täckt med vitt smörgås och färska blommor.
Lunch
Vi väntar fortfarande på bilder av maten, men vi fick skopan på lunchmenyn. De lätt att äta biterna innehåller flera klassiskt brittiska rätter och har en hälsosam vridning som definitivt har Meghans frimärke på den. Här är canapéerna som gästerna snackar på:
• Skotska Langoustiner insvept i rökt lax med Citrus Crème Fraiche
• Grillad engelsk asparges insvept i Cumbrian Ham
• Trädgårdspanna Panna Cotta med vaktelägg och Citron Verbena
Heritage Tomat och Basil Tartare med Balsamico Pärlor
• Poached Free Range Chicken bunden i en lätt kryddad yoghurt med rostad aprikos
• Krokett av Confit Windsor Lamb, Rostad Grönsaker och Sjalotsjuice
• Varma Aspargespjädor med Mozzarella och Sun-Blush Tomater
• Fricassee av Free Range Chicken med Morel-svamp och unga purjolök
• Ärt och Mint Risotto med Ärtskott, Truffelolja och Parmesan Crisps
• Tio timmars långbränd Windsor Pork Belly med Apple Compote och Crackling
Kaka
Bröllopstårtan ska serveras i receptionen. Den var designad av Claire Ptak och har elderblommesirap gjord i drottningens bostad i Sandringham från gårdens egna elderblomsträd, samt en lätt svampkaka unikt formulerad för paret. #kungligt bröllop
Ett inlägg som delas av Kensington Palace (@kensingtonroyal) på
Den skräddarsydda kakan, gjord av bager Clair Petak, har 200 citroner (från Amalfikusten, den enda sorten som Ptak använder på sitt bageri), 500 ekologiska ägg från Suffolk, 20 kg smör, 20 kg mjöl, 20 kg socker och 10 flaskor elderflower hjärtat från drottningens Sandringham egendom. Kakan beräknades kosta $ 71.600.