Jag gillar glass.

Och jag gillar tårta.

Men jag gillar inte glasstårta.

Låt dig tro att det är en Dr Seuss-dikt, posthumously uppenbarad, jag ställer dig rakt: Det är bara känslor som häller ur min själ.

Om jag kunde sitta dig ner för mig och utföra en tolkningsdans för att visa min passion på detta ämne, skulle jag. Men internet fungerar på konstiga och mystiska sätt, och det går inte att lägga in miljoner dollar till mitt bankkonto för att flyga alla till New York. Det är inte en av dem. Så, mina ord måste göra. Och jag har många av dem.

Varför skulle jag vilja äta en hård kaka?

bild

Getty ImagesWestend61

Det finns många ord som kastas runt för att beskriva god tårta: mjuk, smälta i munnen, smula, till och med det fruktade “m” ordet – fuktigt. Aldrig i någonsin historia (ja, jag gick tillbaka så långt att kontrollera) har hård tårta varit en bra sak. Men det är exakt vad som händer när du håller det i damn frysaren. Jag vill bara inte jobba så svårt att äta tårta. Om jag kände mig som aggressivt tugga min efterrätt, skulle jag nå några biscotti.

Och, hur mår jag att hantera smält glass?

Jag ska berätta vad som händer när glass smälter: Folk gråter. Njut av denna bildkollage för att bevisa min poäng.

bild

Getty Imagestirc83 / David McGlynn / Hulton Arkiv

Och nu ska jag berätta för dig vad som händer när du äter glasskaka: Det serveras på en tallrik med en gaffel, så när isen smälter oundvikligen, har du ingen möjlighet att scarf det. Och du gråter.

Frosting hör inte till glass.

bild

Getty ImagesD. Sharon Pruitt Pink Sherbet Photography

Till att börja med bedrar det sig. Jag skulle aldrig anta att en helt frostat rektangel gömmer en frusen behandla. Men viktigare är att texturerna och smakerna inte går tillsammans. Glass kräver något lättare – som vispad grädde – eller något med en djupare smak – som varm fudge.

Carvel kakor är en lögn.

bild

Facebook.com / Carvel Ice Cream

En av de mest kända leverantörerna av den förekommande desserten kan inte ens bry sig om att sätta någon riktig tårta i sin efterrätt. Alla bagare – om du även kan kalla dem det – gör, musha en massa glass tillsammans i form av en tårta. Om jag ordnade en väska chokladchips i banans kurva, skulle du tro att det var en banan? Jag ska svara för dig: Du skulle bara inte göra det. För att skämma bort människor som behöver den äckliga knäcken av hård, frusen tårta sätter butiken ett tunt lager “crunchies” mellan två smaksvaror. Suck.

Åh – och den där valen är inte ens söt. Ja, jag åkte dit.

Det är exklusivt.

bild

Getty Imagesjomoba

Jag är en novemberbarn och 40-graders väder inspirerar inte mig att äta en frusen behandla. Höst och vinter födelsedag folk, har jag rätt? Vi vill ha lavakakor och varma kakor och snygga marshmallow vad som helst. Inte något som ger oss en hjärnskrost; Våra extremiteter är redan frusna.

Jag erbjuder dig en kompromiss.

bild

Getty ImagesGina Sabatella

Tre ord: a la mode. Jag tycker inte att det är något som är fel med en tappa paj toppad med en skinka glass. När de är gjorda individuellt, då de sammanförts, påverkar de två behandlarna inte varandras resultat. Och om du inte kan komma ner till min nivå på den där – låt oss bara hålla med om att vara oense.

Följ Delish on Instagram.