Portion kontroll är inte ett koncept som verkligen registrerar sig hos oss, varför vi inte kan helt vika huvudet runt den japanska trenden med kawaii matlagning-konsten att göra liten eller “söt” mat, bara om du behöver att bli upptagen. Om vi redan tänker på om vi vill ha en (regelbunden) chokladglasad munk eller en jordgubbsglasad munk nästa innan vi är färdiga med vår (även vanligt) Boston-kräm, kan det vara möjligt att klippa våra munkar ner till en Barbie-stor del av sina tidigare själv?
Svaret är a massa, om vi dömer det av fanbasen som kawaii-matlagning har racked upp i Japan och därutöver sedan dess online debut.
Det har varit några år sedan de första kawaii-matlagningsvideorna slog på internet, som har presenterat YouTube-användare som AkameruKawaii, Pocket Resort och Miniatyrutrymmen som vävde publiken med sina mästerskap av miniatyrbestick, små krukor och tejpdriven ” spisar “i förberedelsen av itsy-bity äter.
Gilla dessa ovannämnda små munkar.
Eller dessa mini hamburgare, till exempel.
[Youtube ]
[/Youtube]
Eller denna biff och sparris som gör oss frestade att svara på frågan om “hur tycker du om din biff?” med “BIG, snälla!” från och med nu, bara i fallet.
[Youtube ]
[/Youtube]
Var och en av mini måltiderna är toppad med mini garneringar innan de serveras på mini-plattor, som placeras på mini bord i det som ser ut som kök eller matsal i ett mini-hus. Men eftersom det är ganska uppenbart att ingen av de rätter som piskas upp i dessa videor kommer att tillfredsställa någon sult, varför i värld är vi så fascinerade med att titta på dem som görs?
Det visar sig att bortsett från den ganska uppenbara söta faktorn som gör den läckra maten svår att motstå (åtminstone visuellt), kan det också finnas en djupare psykologisk orsak till att kawaii-trenden lyckats med att göra mindre än bitmåttiga munkar verkar mer förtrollande än flat-out blasphemous.
Som miniatyrhandlare Mo Tipton satte den i en intervju med Hopes & Fears, tar dessa videoklipp “en kontrollnivå som vi aldrig någonsin kan uppnå i” verkliga livet. “” Kontroll och perfektion, eftersom “kockarna” bakom videon fungerar med en fantastisk precision som gör att de kan perfekta sina skapelser till en tee.
För tittare kan man titta på den processen som utspelar sig och ge den samma lugnande känslan av att ha ett fast handtag på saker. På så sätt blir kawaii en slags flykt från kaoset och oförutsägbarheten hos den verkliga (och ja, jämna mellanrummet) världen.
Det betyder att nästa gång du känner dig lite överväldigad kan det vara en bra idé att titta på en video av någon som bakar en miniatyrkaka för att uppmuntra dig eller lugna dig ner. Men fortsätt och titta på det medan du äter en verklig bit tårta, för det är alltid ett säkert sätt att kyssa dina problem också hejdå.
Följ Delish on Instagram.