De flesta av oss lagrar vodka i frysen för att hålla den iskallig (en av de äldsta bartenderna i boken), men vi tänker inte två gånger om det fryser över. Det handlar allt om att förändras nu när ismaskinens beslutsfattare Beyond Zero utvecklar en spritfrysningsmaskin.

bild

Snart debuteras som världens första självständiga enhet för att frysa hård alkohol, gör Beyond Zero Ice Maker vin, öl och andar till is som gör spritdjuparna kallare och jämnare. Du vet, i stället för de vattnade drinkarna är vi vana vid när man använder is, särskilt under sommaren. Det finns två modeller, en single-serve-version för hemmabruk och en helautomatisk maskin för restauranger och barer.

bild

Företagets president Jason Sherman säger “Det är en win för alla när du inte vattnar ner det!” men det kanske inte är lika sant för hjärtans svaga: Boozy-kuber kommer att göra motsatsen för drycker som is gör, vilket gör dem starkare när den frusna vätskan smälter. Om du inte gör det för att döpa en dubbel hårdvara, kan du välja vin eller ölbitar för att kyla ett varmt glas utan att spädas ut. När vi tänker på det, är möjligheterna ganska oändliga: sangriaisbitar, spikade popsicles, frusna skott, mini-kubad cocktails, instant beer slushes.

Det finns inga kemikalier som är inblandade i frysprocessen, men spritis får mycket, mycket kallt, så du kan inte omedelbart lägga kuberna i munnen. Medan de kan gå direkt i drycker, måste du låta dem sitta en sekund för att värma upp innan de behandlas som en popsicle. Inget ord ännu på hur mycket en av dessa valpar kostar eller om de kommer att göra det till masshandlare runt om i landet (eller världen), men du kan fråga om att köpa på varumärkets hemsida.

bild

Yup, massor av det. Men vi klagar inte.

Följ Delish on Instagram.