Oavsett om du inser det eller inte, har varje butik du gått in utformats med din plånbok i åtanke. Supermarknader, klädaffärer och snabbmatsrestauranger använder alla saker som valarkitektur, beslutsförankring och prisförankring för att hjälpa dig att köpa vissa saker eller känna dig bättre om vissa inköp. Det är inte som Svart spegel som du kanske tror, men det är starkt beroende av psykologi.
McDonald’s, som har ökat försäljningen ständigt de senaste två åren även om ett antal menyuppdateringar och lagrar innovationer, är särskilt kunniga på detta. BehavioralEconomics.com bröt nyligen ner varför; här är höjdpunkterna.
1. Strategiskt inredda menyer
Masterminds bakom Mickey D’s vet att många människor har en orderingång, och det kan vara trevligt att skaffa upprepade kunder, men det gör inte mycket för att få dig att köpa mer (speciellt om din go-to kommer från värdemenyn). Det finns en enkel hack för att få dig att ändra ditt spel. Att få kundernas uppmärksamhet på nya saker, som de dyrare Signature Crafted Recipes, får de mer fastigheter på menyerna. De har också animering och rörelse runt dem, i motsats till plattvärdesmenyn. Eftersom våra ögon är naturligt dragna till rörelse, märker vi och överväger dessa föremål.
2. Beslutsförankring
Nästa gång du går in i en McDonald’s, var uppmärksam på den första skärmen du ser. Chansen är, det är en snygg bild av ett billigare objekt … utan prislapp i sikte. Studier visar att det första alternativ vi ser när vi fattar ett beslut tenderar att vara den vi väljer, så McDonald vill ha en viss bild i ditt sinne så fort du går i dörren. Nu tänker du på de kycklingnuggor du kom in för och den saftiga burger som annonseras av dörren.
3. Spela upp “hälsa halo”
McDonalds vet att vi alla känner sig skyldiga att äta snabbmat. För att bekämpa detta skapar de en hälsohalo och lägger till bilder av sallader eller vatten på menyn så att du tror den övergripande menyn är hälsosammare. Konstigt är illusionen tillräckligt; bara tänker maten är friskare ökar faktiskt inköpet av mindre hälsosamma föremål. Våra sinnen är konstiga, alla.
4. Prisförankring
Med större tonvikt på Signature Crafted meals (och menyändringar som att skala tillbaka dollarmenyn) kommer en förväntan på att du ska spendera mer på McDonalds. Även om du inte köper en av dessa måltider, är det priset bakom dig, och som ett resultat är traditionella föremål billigare. Det får oss att känna oss bra om vårt lägre prisval, omvänt “går stort”, uppgradering av storleken eller tack på ytterligare artiklar till vår order.
5. Mindre ansikte mot ansikte interaktion
Många butiker har nu självbetjäningskiosker. Detta ger kunderna större kontroll över sin ordering, eftersom vi känner oss mindre stressade och pressade att snabbt fatta beslut medan de är i en upptagen linje. Det minskar också interaktionsangst, vilket är viktigt för att vi är millennials och inte kan interagera med människor i verkliga livet (halv-skämt). I grund och botten, om det inte finns någon runt för att döma dig för att beställa en McFlurry, kanske du slänger in frites också. Utöver dessa linjer växer leveransalternativen i hopp om att öka frekvensen med vilka kunder köper McDonalds.
Följ Delish on Instagram