Bortsett från den typiska kalkonen kompletterar familjer över hela landet deras Thanksgiving-middag med alla sorters olika sidor. Vissa av dem varma sallader och grytor som definitivt skulle få folk i andra regioner att höja ett ögonbryn. Grönbönsgryta har dock lyckats bli vanligt eftersom det är introduktion till amerikaner tillbaka på 50-talet. Ta reda på hur en av de främlingens Thanksgiving-sidor gick till semesterbordet.

1. Det uppfanns över 60 år sedan.

En kvinna med namnet Dorcas Reilly utvecklade den berömda grytan medan han arbetade som receptledare i Camden, NJ tillbaka 1955.

Grön Bean Casserole
Courtesy Campbell s

2. Det började med soppa.

Reilly arbetade i bostadsekonomi köket hos Campbell Soup Company, testa recept för en funktion i Associated Press när hon kom fram med idén, vilken funktioner Campbell kondenserade Cream of Mushroom Soup som bindemedel.

Campbell's Cream of Mushroom Soup
Campbells

3. Grytan kräver bara sex ingredienser.

Fans älskar kärlet delvis på grund av hur enkelt det är att kasta ihop. Det kräver ingredienser som kan hittas i ett typiskt hushållspantry: konserverade eller färska gröna bönor, svamp soppa, mjölk, sojasås och svartpeppar.

4. Miljoner amerikanska familjer tjänar det under semestern.

Enligt idag kan grönbönsgryta hittas på middagsbord i 30 miljoner hushåll över hela landet under semesterperioden.

5. Det ursprungliga receptet är i ett museum.

Dorcas Reillys ursprungliga recept på “Green Bean Bake”, skrivet på receptkort, tillhör nu National Inventor’s Hall of Fame i Akron, OH-samma byggnad där Thomas Edisons glödlampa visas.

Grön Bean Casserole Recipe
Courtesy Campbell s

6. Topping är den bästa delen.

Även om de ursprungliga recepten brukade inkludera selleri salt och skinka och det har funnits otaliga variationer genom åren, finns det en ingrediens som aldrig förändras: franska stekt lök. Campbells officiella recept kräver frans märke, men oavsett vilken typ som används kan du aldrig verkligen lägga till för många.

grön bean casserole

7. Det ökar seriöst soppförsäljningen.

Av de cirka 20 miljoner dollar kräm svampsoppan som säljs i USA årligen sägs att grönsaksspisar svarar för 40% av försäljningen. Gissa det är bara inte så mycket som kan ersätta den tjocka, krämiga basen som Campbell uppnår!

8. Det finns massor av sätt att klassa upp det.

Massor av människor tror att 50-talet receptet är perfekt precis som det är, men det finns många variationer att försöka om originalet blir gammalt. Vi är partiella till ett av våra gröna böna recept som använder svamp soppan som en doppsås för de krispiga bönorna.

Stekt Green Beans

Dawn Perry

Följ Delish på Instagram.