Att plocka upp en rotisserie kyckling – den långsamma, rostade, helt herbed fågeln – är en av våra favorit snabba middagstrådar. Du kan använda den i grytor, spannmålsmiddagar, tacos, soppor, potatis och mycket mer. Men hämtar helt enkelt en färdigkokt grill också det billigaste alternativet?

Det verkar som att att ta hem en hel fågel för ca 7 dollar är en total affär, särskilt när butiken har gjort allt krydda, brining och / eller marinering, och sakta matar det. Men det verkliga svaret är lite knepigt. I de flesta stormarknader är rotisserie kycklingar inte något billigare, de verkar bara vara det. Det beror på att priset “per kyckling” ser bättre ut på deli-disken medan priset per pund är bäst i köttgången, Priceonomics-rapporterna.

bild

Den datastyrda platsen bestämde sig för att köra ett experiment och testa sju rotisseriefåglar mot sju råa kycklingar som de klädde och kokade-allt från sju olika livsmedelsbutiker. De vägde sedan rostarna mot varandra, och resultaten blev svindlande: Efter att ha beretts och kokas, veckade fågeln från kylskåp nästan alltid mer än den förberedda motsvarigheten. Och det inkluderar kostnaden för olja och kryddor du skulle använda hemma.

bild

Det enda undantaget var Costco och Smart & Final, där det verkar att du kan få en förkokt fågel för mindre än pengar per pund än att göra allt arbete själv. Spara så lite pengar och handla smartare för fjäderfä. Även om du är lat eller i rush, kommer den färdiga versionen alltid vinna, rätt?

Följ Delish on Instagram.