Om du någonsin behöver tips om hur man lever en balanserad livsstil, är Bobby Flay din kille. Kändisskocken är så sannolikt att betjäna hamburgare och milkshakes när han spelar en yogaserie för Food Network. Hans senaste projekt, Bobby Flay Fit, handlar om att blanda dessa två ändar av spektret i en kokbok.
Flay tweeted kåpan för sin senaste kokbok denna vecka, och den är redan tillgänglig för förbeställning på Barnes och Noble och Amazon. Boken kommer inte officiellt fram till den 5 december, som fungerar bra för alla som försöker äta hälsosammare under hela semestern (eller hitta en gåva till en familjemedlem som är besatt av ett nätverk).
Kokboken kommer att innehålla mer än 200 recept för smoothies, juice, frukostskålar, pre-workout-snacks, soppor och sallader, middagar och hälsosammare efterrätter. Bli inte förvånad om du fortfarande ser några röda kött eller kolhydrater blandade i, men – som Flay har sagt tidigare, finns inga livsmedel “off-limits” för honom; istället handlar det om friska hacks, som att förlita sig på relishes och marinades att lägga till smak, inte extra kalorier, till en måltid.
Vem som helst som kan vara så passform som han gör samtidigt som han omges av mat hela dagen måste ha lite solida råd, och Flay är här för att dela. Bobby Flay Fit kommer också att omfatta fitness tips och insikt i Flays dagliga rutin – som han tidigare delat är han en stor löpare och en fan av SoulCycle, och har en regel att bara äta 75% av vad som står på sin tallrik.
Kokboken får sitt namn från Flays 2015-webbserie med samma namn, där han gav tittarna hälsosam mat och träningstips.
“Det finns ingen magi i min lämpliga livsstil – jag är försiktig med hur mycket jag äter, när jag äter och vad jag äter”, skrev Flay i en Food Network-blogg om serien. “Jag följer inte en diet eller skär hela matgrupper ut, jag använder bara sunt förnuft för att näring mig medan jag fortfarande njuter av att äta och dricka som en viktig del av mitt liv.”
Låter som en bra plan för oss. Vi pumpas för att se vilka recept han bestämde att inkludera – här hoppas en hälsosam pizza gjorde klippet.
Följ Delish on Instagram.
Ladda ner Delish app.