Pickles är polariserande: Medan vissa människor väljer dem som deras favorit mellanmål – och de är en av de mest storied av pregnancy cravings-andra hatar helt dem. Och då finns det obegränsade nötkreaturobjektiv som svär vid piggy pickleback-skott. Ridning av kulten efter den ättika-blöta gurkaen bestämde en man att öppna en restaurang som ägde rum åt garlicky saker.

I New York (självklart) arbetar teamet bakom en kosherbutik, The Pickle Guys, nu på ett fullstegt restaurationsbegrepp. Hittills är menyn fortfarande i verk, Eater rapporter. Men butikens chef sa att det lutar mot att fokusera på olika typer av stekt pickles. Eftersom självklart.

bild

Facebook / The Pickle Guys

Men det kommer också att finnas variationer på pickle i stekt form, inklusive stekt okra, stekt svamp och stekt tomat. “Vi plockar många, många saker under hela året,” sa William Soo till Eater. “Vi ska försöka föra saker till matsalen.”

När det är öppet-datumet är för närvarande slated för någon gång i mars eller april-restaurangen kommer att ställas in för att gå-order, men det kommer också att vara begränsat sittplatser i barstolar och bord.

Följ Delish on Instagram.