Amerika har det konstigaste igen på nytt när det gäller yoghurt. Oavsett om det är Go-gurt, Grekisk yoghurt eller fro-yo, svänger landets mening snabbare än vädret. Och så, för att återuppliva minskande försäljning i kategorin, har mejeriprodukter blivit uppriktiga på sina lineups och introducerat nya koncept, introducerar allt från vispad mousse grekisk yoghurt till 100 kalorier parfait koppar.
Men nu ska vi välkomna en helt ny typ av yoghurt till den amerikanska marknaden. En del av ett försök att skapa den hetaste nya saken i kylen, Yoplait har skapat en helt ny “fransk stil” yoghurt som heter Oui (det betyder “ja” på franska). Det betraktas som en nod till företagets franska rötter, fast den exakta definitionen av fransk stil yoghurt återstår att bestämmas.
Denna nya sortiment är inspirerad av ett av Yoplaits “arv” recept som heter “Saveur d’Autrefois”, vilket i stort sett översätter till “smak av förr.” Det kräver endast helmjölk, yoghurtkulturer och den verkliga frukten som ingår i botten. Men det som skiljer mest från denna nya stil av yoghurt från vad vi är vana vid att se Stateside är hur det görs: Varje del odlas i glasbehållaren som den säljs i, vilket ger den en unik textur och håligheter vilket som helst behov av ytterligare tillsatser.
Varumärket stärker sin franska yoghurt som fastare än grekisk yoghurt, extremt tjock, subtilt söt och mycket färskt provsmakning. Under tiden beskrev Buzzfeed texturen som påminner om smör.
Vid $ 1,49 en pop är denna spin på yoghurt lite dyrare än sina traditionella motsvarigheter, men åtminstone får du behålla (och återanvända) de söta lilla glasbehållarna. Yoplait planerar att släppa åtta smaker – inklusive vanilj, vanilj, citron, jordgubbe, blåbär, persika, kokosnöt och svart körsbär – som alla har mindre än åtta ingredienser och noll konstgjord smak. Hitta den på butikshyllor i början av juli.
Följ Delish på Instagram.