När vi hörde om restauratorn dömd för dödsfall efter att hans kund dog av en allergisk reaktion, visade vi att restauranger överallt skulle knäcka ner deras livsmedelssäkerhetspolicy. Tyvärr fortsätter matallergi problem att dyka upp, och den här gången var ett barns liv på spel.
En ny maträttstämning har uppstått i Massachusetts efter en incident på Panera. Boston Magazine rapporterar att tillbaka i januari lade en New England-familj en online-order till en måltid från kedjan i Natick. De beställde en grillad ostsmörgås till sin sexåriga dotter och noterade att det var ett barn med en peanutallergi. Föräldrarna hävdar att den unga flickan fick efter en bit en reaktion som skickade henne till sjukhuset, och de upptäckte en jordnötssmör i smörgåsen.
Lyckligtvis räddade en epipenn tjejens liv, men familjen stämmer Panera och en grupp franchisor för försumlighet. Hennes far ringde Panera platsen reaktionsafton och fick veta att misstaget inträffade på grund av ett “språk” problem. Vi är alla för att försöka konstiga matkombinationer, men en begäran om jordnötssmör på en grillad ostsmörgås skulle definitivt göra oss att göra en dubbel-take.
Följ Delish on Instagram.