Johnny Miller
Det kan vara enkelt knäckt vete, men bulgur är allt annat än grundläggande. Hög i fiber och låg fetthalt, låt den här samling recepten inspirera dig att använda detta superkorn i allt från tabbouleh till frukost.
Kan inte få tillräckligt med starka korn? Kolla in dessa 20 recept för matlagning med hela korn.
Kan inte få tillräckligt med starka korn? Kolla in dessa 20 recept för matlagning med hela korn.
Johnny Miller
Bulgur med krämig kryddad morot och rosin
Kornsallader, som denna starka bulgurrätt, är lätta att packa med vad som helst grönsaker, örter och andra färska ingredienser som du släpar i ditt kylskåp. Bulgur är snabbmatlagning också, så det är lätt att förbereda en smakfull, vegetabilisk fylld maträtt så här medan du sätter runt huset över helgen. Gör det som en sidovägg för att servera tillsammans med kyckling, fisk eller tofu eller ta det till lunch under resten av veckan.
Recept: Bulgur med krämig kryddad morot och rosin