Vi älskar ett bra ostartat ögonblick på Delish – så mycket faktiskt att du vanligtvis hörs (lite pornografisk, SFW!) Kommer från köket medan vi får det perfekta ostdraget från en pasta eller en silkeslen ostliknande sås. Det här är när en massa matredaktörer som tror att de har sett mycket får fortfarande verkligen upphetsad.

bild

Jonathan Boulton

Broccoli och Cheddar är en kombinationsruta som vi kunde leva av, så vi visste att att göra en mac och ost med det skulle vara lysande. Shocker: Det var! Ostssås är så, så bra. En blandning av mjölk, kycklingbuljong, cheddar och mozzarella-plus-sauterad skalot för smak-denna sås är även fantastisk på egen hand.

bild

Jonathan Boulton

Också snabba knep: När du lagar pasta och grönsaker, lägg alltid grönsaken bara några minuter innan nudlarna är al dente så att du inte behöver smutsa en annan kruka. GAME-CHANGER, har jag rätt ?! Om den ostsås men …

bild

Jonathan Boulton

FÅ RECIPEN HÄR.

PIN FÖR LATER

Broccoli Mac & Cheese Pinterest


Följ Delish på Instagram.