“Kycklingpotet är en av mina favorit saker på Guds gröna jord.” – Chrissy Tiegen
När det gäller mat kan Chrissy Tiegen vara ganska dramatisk. I sin första cookbook proklamerade hon att hennes grillad kyckling var bättre än Inas. INA GARTEN – de barfota contessa. Det var också den gången att hennes bananbröd recept gick viral efter att hon bad Twittersphere för sex bruna bananer. Så det borde inte bli någon överraskning att hennes inställning till kycklingpotten inte är så ödmjuk. Enligt henne måste “det vara i någon form av berömmelse”.
KÖP NU: Le Creuset Dutch Oven, $ 330, amazon.com
Hittills har Chrissy inte släppt oss. Även om vi lite föredrog Inas, älskade vi verkligen hennes grillad kyckling. Och hennes bananbröd är BOMB. Men vi var skeptiska till hennes tillvägagångssätt till kycklingpotten som en soppa. Så vi ville gissa sitt recept mot en kändis med ett till synes traditionellt pottecirkrecept. Ange: Lauren Conrad.
CHRISSY’S RECIPE
Denna mat bevisar att traditionen ibland kan överskattas. Vi är nu enorma fans av kycklingpottsoppa soppa … och buttery skorskål. Att baka skorpan som en stor platta för att bryta sig in i små, dämpbara bitar är inte bara geni, det är så mycket lättare.
Det enda problemet vi hade med denna soppa var hur mycket smör receptet krävde. Totalt arbetar du med 4 hela pinnar! Du kan definitivt halvera skorpan receptet (eftersom hennes recept kräver frysning hälften av partiet att använda senare ändå). Men det lämnar fortfarande en hel kopp som används i soppan, vilket kan vara varför denna soppa är så freaking bra.
LAURENS RECIPE
Vi vill verkligen älska Laurens recept, men vi stötte på några viktiga frågor. Först och främst begär hon 8 teskedar smör. Vi har aldrig mätt smör med teskedet innan, och vi vill aldrig igen. För det andra var inte bara smörsmängden irriterande, det var inte tillräckligt nära. Degen var torr och det var svårt att rulla ut det i en tillräckligt stor runda för bara en pottkaka. (Hennes recept påstår att du får två pajer!)
Vi kämpade också med grönsaksbasen, och inte på grund av den mandelmjölk det kräver. Till skillnad från Chrissys, är LC: s recept inte tänkt att vara soppa. Men det är i princip vad du gör. Blandningen förtjockar aldrig riktigt eftersom det inte finns någon roux och hon anger inte hur mycket mjöl som ska tillsättas.
DOMEN
Beslutet var enkelt – Chissy vinner! Vissa testare önskade att hon fastnade med standardpottformat, men ingen kunde argumentera med hur bra soppen smakade.
Ladda ner Delish app i dag.
Följ Delish on Instagram.