Bekännelse: Innan du insisterade på att Delish (slutligen) gjorde ett kyckling marsala recept, hade jag aldrig ens smakat kyckling marsala. Jag vet att vissa människor gillar att beställa den italienska favoriten vid varje restaurang som de går till, men eh, jag har aldrig varit fascinerad nog. Innan det var så upptäckte jag att det var den mest söka efter kycklingrecept på Internet. Det var dags att prova det.
Att vara en sådan populär maträtt blev jag förvånad över hur lätt kyckling marsala egentligen är. Allt det består av är en sås av marsala vin – ett starkt köttvin från Sicilien som faktiskt inte är så sjukligt sött som jag trodde – och kycklingbuljong (jag tillsatte lite grädde för att göra den krämig), svamp och persilja. Som faktiskt gör det ännu mer fantastiskt, ett av de bedrägligt enkla, alltid imponerande smakprov som du går tillbaka till om och om igen.
Denna kyckling är definitivt snygg att tjäna vänner på en middagsfest och lätt nog för en tisdagskväll. Visst, det är ganska irriterande att köpa Marsala, men du kommer att vilja fortsätta göra det här, så titta på det som en investering 🙂
FÅ RECIPEN HÄR.
PIN FÖR LATER
Följ Delish på Instagram.