Kyckling och ost Enchiladas Verde
Friska tomatillos och poblanochiles sparkar upp denna tröstande mexikanska måltid.
Kyckling Anbud Picadillo
Både söt och kryddig med gröna oliver, russin och spiskummin, denna snabba och läckra kycklingrätt serveras fajita-stil med varma mel tortillor.
Flankbiff med Corn och Red Pepper Quesadillas
Om du har tid, låt spice-rubbed flank biff sitta i kylskåpet upp till 1 timme före grillning, för mer intensiv smak.
Färska lax tacos
Kryddig stekbrunad lax och zesty Santa Fe majs salsa gör för en skuldfri taco natt när som helst.
Poblano-Corn Chowder med Grillad Skaldjur
Håll dig fast vid dina hälsosamma upplösningar med detta enkla, feta Poblano-Corn Chowder med Grillat Shellfish recept.
Sautéed räkor på varm svart bönsallad
Visst, räkor har mer kolesterol än andra skaldjur, men det är fortfarande hjärtat smart eftersom det är så lågt i fett och kalorier. Och fiber-packade svarta bönor outscore alla andra bönor i antioxidanter.
Biff och tortilla sallad
Vänd takeout fajitas till en stor salat med denna Recept av biff och Tortillasallad.
Tequila kyckling med vattenmelonsalsa
En söt och kryddig vattenmelonferska salsa åtföljer tequila-lime marinerade kycklingbröst i denna saftiga grillade entré.