En enkel ost-soufflé är den klassiska tolkningen av en salig soufflé. Denna version innehåller nutty, populär parmesanost och en antydan till kryddig cayennepeppar.
Recept: Parmesanost Soufflé
Krämiga men fluffiga, dessa härliga morotpudding-soufflés krydda med sjalot, laurblad, muskot och ingefära. Servera dem som huvudrätt av en lätt lunch.
Recept: Morotpudding Soufflés med Buttered Spring Vegetables
Soufflés är mycket enklare att göra än du tror. För detta recept, rör bara äggulor och spenat till ostsås för att skapa din bas.
Recept: Spenat och Gruyere Soufflé
Servera dessa eteriska choklad soufflés för en elegant eftermiddagsöt. Pop dem i ugnen när du avslutar huvudrätten och de kommer att vara helt tidsbestämda till efterrätt.
Recept: Individuella Choklad Soufflés