Full av örter och kryddor, mexikansk mat är det perfekta exemplet på mat som kan köttfritt utan att förlora smak. Några av dessa vegetariska mexikanska recept är traditionellt köttfria, medan andra har blivit repurposed för alla växtätare där ute. Från tacos till tortillasoppa och mexikansk stil lasagne till chili, kommer du inte att sakna köttet i dessa rätter.
Letar du efter mer köttfria måltider? Prova dessa recept för en köttfri grill eller dessa läckra veganska recept.

Svart beans make a hearty stand-in for ground beef in these vegetarian tacos — especially when they're gussied up with all your favorite toppings! <b>Recept:</b> Vegetarisk Tacos “title =” Vegetarian Tacos ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6416b29f0a_-_vegetarian-tacos-xl.jpg?crop=1xw:1.0xh;center,top&resize= 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Kate Mathis

Vegetarisk Tacos

Svarta bönor gör ett starkt intryck för nötkött i dessa vegetariska tacos – speciellt när de är gussied upp med alla dina favorit toppings!

Recept: Vegetarisk Tacos

 <p>Denna väldigt goda halvtimme vegetariska chili görs genom att använda praktiska burkbönor och tomater (inget skafferi borde vara utan dem). Helt kornbulgur lägger till ett annat lager av tandartad konsistens och näringsmässig häftning. Denna chili är relativt mild, så det är en bra publik-pleaser. Om du gillar det kryddig, lägg till extra chilipulver eller servera med varm sås.</p> <p></p> <p><b>Recept:</b> <b>Halvtimme chili</b>“title =” Half-Hour Chili ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6416b4f49b_-_half-hour-chili-recipe-ew0911-xl.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Ken Burris

Halvtimme chili

Denna väldigt goda halvtimme vegetariska chili görs genom att använda praktiska burkbönor och tomater (inget skafferi borde vara utan dem). Helt kornbulgur lägger till ett annat lager av tandartad konsistens och näringsmässig häftning. Denna chili är relativt mild, så det är en bra publik-pleaser. Om du gillar det kryddig, lägg till extra chilipulver eller servera med varm sås.

Recept: Halvtimme chili

 <p>Ancho chili pulver och en kalkburst lägg till spark till en sommar favorit & # x2014; majs på cob. Använd extra smör på rullar eller smält det på andra ångade grönsaker. </p> <p></p> <p><b>Recept: Grillad Corn på Cob med Ancho Chili-Lime Smör</b></p> <p>“title =” Grillad Corn på Cob med Ancho Chili-Lime Butter ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6416b781b0_-_grilled-corn-cob-ancho-chili-lime-butter-recipe-opr0711-xl .jpg gröda = 1xw: 1.0xh, center, topp och ändra storlek = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Coral von Zumwalt

Grillad Corn på Cob med Ancho Chili-Lime Smör

Ancho chili pulver och en kalkburst lägg till spark till en sommar favorit – majs på cob. Använd extra smör på rullar eller smält det på andra ångade grönsaker.

Recept: Grillad Corn på Cob med Ancho Chili-Lime Smör

 <p>Ingen kommer att sakna köttet i denna färgglada, söta vegetariska taco sallad. Ris- och bönblandningen kan göras framåt och salladen monteras snabbt vid måltiden.</p> <p></p> <p><b>Recept:</b> <b>Vegetarisk Taco Sallad</b>“title =” Vegetarian Taco Salad ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6416bc5a24_-_vegetarian-taco-salad-recipe-ew0510-xl.jpg?crop=1xw:1.0 XH, center, topp och ändra storlek = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Ken Burris

Vegetarisk Taco Sallad

Ingen kommer att sakna köttet i denna färgglada, söta vegetariska taco sallad. Ris- och bönblandningen kan göras framåt och salladen monteras snabbt vid måltiden.

Recept: Vegetarisk Taco Sallad

 <p>“Tortillasoppa har en plats som jag känner, i nästan varje samling mexikanska recept”, säger Rick Bayless. Detta är en vegetarisk version av den klassiska soppen, vanligtvis gjord med kyckling. Jordisk mörk pasilla chile smakar den själsfredande buljongen.</p> <p></p> <p><b>Recept:</b> <b>Vegetarisk Tortillasoppa</b>“title =” Vegetarian Tortillasoppa ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6416bec934_-_vegetarian-tortilla-soup-xl.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Ken Burris

Vegetarisk Tortillasoppa

“Tortillasoppa har en plats som jag känner, i nästan varje samling mexikanska recept”, säger Rick Bayless. Detta är en vegetarisk version av den klassiska soppen, vanligtvis gjord med kyckling. Jordisk mörk pasilla chile smakar den själsfredande buljongen.

Recept: Vegetarisk Tortillasoppa

 <p>För en vridning på traditionell guacamole lägg till färsk frukt som tärnad mango och skivad druvor till detta klassiska recept som serveras i Rosa Mexicano Restauranger. </p> <p><strong>Recept:</strong> <strong>Nacho gryta</strong></p> <p>“title =” Fresh Fruit Guacamole ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6416c2599e_-_rosa-mexicano-fresh-fruit-guacamole-xl.jpg?crop=1xw:1.0 XH, center, topp och ändra storlek = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> </div> </div> </div> <div class=

Guacamole En Molcajete

För en vridning på traditionell guacamole lägg till färsk frukt som tärnad mango och skivad druvor till detta klassiska recept som serveras i Rosa Mexicano Restauranger.

Recept: Guacamole En Molcajete

 <p>Denna stilla mexikaninspirerade vegetariska gryta lagar tre sorters bönor med tortillor, ost och salsa.</p> <p><strong>Recept:</strong> <strong>Layered Three-Bean Casserole</strong></p> <p>“title =” Layered Three-Bean Casserole ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6416c58e49_-_three-bean-casserole-0210-recipe-aizxxw-xl.jpg?resize=480 : *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Kate Mathis

Layered Three-Bean Casserole

Denna stilla mexikaninspirerade vegetariska gryta lagar tre sorters bönor med tortillor, ost och salsa.

Recept: Layered Three-Bean Casserole

 <p>Detta är en zippy Southwestern-smakad svart bönsoppa. Vi gör det med konserverade bönor så det kommer samman i minuter. Om du har rester, packa dem upp i individuella serveringsbehållare till lunch nästa dag.</p> <p><strong>Recept:</strong> <strong>Svart bönsoppa</strong></p> <p>“title =” Black Bean Soup ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6416cb0e6e_-_black-bean-soup-xl.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Ken Burris

Svart bönsoppa

Detta är en zippy Southwestern-smakad svart bönsoppa. Vi gör det med konserverade bönor så det kommer samman i minuter. Om du har rester, packa dem upp i individuella serveringsbehållare till lunch nästa dag.

Recept: Svart bönsoppa

 <p>Varning: Denna soppbaserade gryta kan bli en favorit hos familjen! För mindre “värme” utelämna jalape & # x00F1; os.</p> <p><strong>Recept:</strong> <strong>Nacho gryta</strong></p> <p>“title =” Nacho Casserole ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6416cef29d_-_nacho-casserole-0902-luyeef-xlg.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Brian Hagiwara

Nacho gryta

Varning: Denna soppbaserade gryta kan bli en favorit hos familjen! För mindre “värme”, lämna ut jalapeños.

Recept: Nacho gryta

 <p>Här är en hemlagad version av tomat salsa serveras på taco står och burrito leder överallt. Servera det med massor av chips för en bra fest aptitretare.</p> <p></p> <p><b>Recept: </b><b>Salsa Rojo</b></p> <p>“title =” Salsa Rojo ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6416d36553_-_salsa-rojo-ew0810-xl.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Courtesy of EatingWell.com

Salsa Rojo

Här är en hemlagad version av tomat salsa serveras på taco står och burrito leder överallt. Servera det med massor av chips för en bra fest aptitretare.

Recept: Salsa Rojo

 <p>Byt ut pasta för tortillas, tomatsås för salsa och mozzerella för pepparjacka och du har en lasagne i mexikansk stil!</p> <p><strong>Recept:</strong> <strong>Mexikansk stil Lasagne</strong></p> <p>“title =” Mexican-Style Lasagne ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6416d5d8ee_-_0305_edf_mexlasagna_sxl-1.jpg?crop=1xw:1.0xh;center,top&resize=480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Heder av Martha Stewart

Mexikansk stil Lasagne

Byt ut pasta för tortillas, tomatsås för salsa och mozzerella för pepparjacka och du har en lasagne i mexikansk stil!

Recept: Mexikansk stil Lasagne

Posted on by . This entry was posted in Måltider och matlagning. Bookmark the permalink.