Pumpa Butterscotch Muffins

Ingenting går ihop bättre än pumpa och smörkrets-trust oss.

ger:

12


serveringar

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Tillagningstid:

0

timmar

20

mins

Total tid:

0

timmar

45

mins

Ingredienser
1 1/2 c.
mjöl
3/4 c.
socker
1 tsk.
bakpulver
1/2 tsk.
bakpulver
1/2 tsk.
kosher salt
1 tsk.
kanel
1/4 tsk.
jordnötsmusk
1 1/2 c.
butterscotch chips, uppdelad
1 c.
konserverad pumpa
2
ägg
6 msk.
smör, smält och kylt
1/4 c.
gräddfil
1 msk.
vanilj extrakt
Vägbeskrivning
  1. Förvärm ugnen till 350 grader. Blanda ihop en stor skål med mjöl, socker, bakpulver, natron, salt, kanel och muskotnöt. Lägg i 1 1/4 koppar smörkretsflis och kasta tills den är väl belagd med mjölblandning (det här hindrar dem från att sjunka ner i smeten).
  2. Tillsätt pumpa, ägg, smör, gräddfil och vanilj, och blanda tills det är väl kombinerat.
  3. Linja en muffinformad tenn med liners, och använd en glassscoop för att fylla vardera med smeten. Tillsätt varje muffin med kvarvarande smörkorschips.
  4. Baka tills tandpetare kommer ut rent, ca 20 minuter.