Jätte whoopie kaka> Whoopie paj.

ger:

8
– 10


serveringar

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Tillagningstid:

0

timmar

25

mins

Total tid:

1

timme

0

mins

Ingredienser
1/2
box Devils Food Cake mix
1/2 c.
vatten
6 msk.
osaltat smör smält
2
ägg
1/2 c.
osaltat smör mjukat
1 c.
florsocker
1
(7,5-oz) burk Marshmallow Fluff
1 tsk.
vanilj extrakt
nypa salt
1 1/2 c.
chokladbitar
3/4 c.
tung grädde
Vägbeskrivning
  1. Förvärm ugnen till 350 grader F. Smör två 8 “runda bakpannor och linjera vardera med pergamentpapper. Smörj pannans botten och sidor och damm med mjöl.
  2. Kombinera kakablandning, vatten, smält smör och ägg i en medium skål. Vispa med en handblandare tills den är jämn. Dela smeten mellan kokkärl. Baka i 15-20 minuter tills tandpetare sätts in i mitten kommer ut rent. Kyl i 10 minuter i pannorna, vänd sedan in kakor på kylskåp för att kyla helt.
  3. Medan kakan bakar, gör påfyllning och ganache. För att fylla på, blanda mjukat smör, konditorisocker, fluff, vanilj och salt i skålen på en stativblandare. Slå till jämn och fluffig.
  4. För att göra ganache, sätt chokladflis i en medium, värmeisolerad skål och lägg åt sidan. Värm tung grädde i en liten kastrull över medelvärme. När bubblor börjar bryta ytan runt kanterna av pannan, stäng av värmen. Häll den heta grädden över chokladflisor, vispa hela tiden tills såsen är jämn.
  5. Topp en rund tårta med marshmallow frostning, lägg sedan den andra kakan på toppen av den. Häll ganache över kakan.