Duff Goldman poznaš kot fant, ki lahko karkoli izkoplje iz kolača (Motorcycles! Stadiums! Betty White sedi v naslanjaču, ki ga obkrožajo psi!), Toda tisto, česar ne veste o lastniku Charm City Cakes in gostu na NBC-ju Hrane borcev, premierno 2. julija ob 8. uri. ET-vas bo presenetil še več kot njegove večje od življenja.
1. Verjetno ne bi bil na televiziji danes, če se ne bi strinjal, da bi se boril proti ninjam za živo odrsko razstavo F * ck Vi, Let’s Bake.
“Ni bilo sploh, kaj je bilo običajno, stand-and-stir cooking kažejo,” Goldman pravi. “Ninjasi so se poskušali boriti proti meni, medtem ko sem kuhal, bi se izognili pesmi … Bilo je zelo v vrhu Monty-Python-meet-Adam-Sandler.”
Prijatelj je imel v Baltimoru gledališče in predlagal idejo, saj je bil Goldman svež iz kulinarične šole. Druga prijateljica jo je posnela in poslala posnetke Goldmanovemu bratu, ki je bil producent ER.
“Moj brat ga je videl in je bil” vau, ti si pravzaprav dober zabavljač “, kar je pripeljalo do tega, da so ustvarili demo kolut, ga kupili in končno pristali na Food Network.
2. Bil je v emo skupini, imenovani Dvodnevni roman, in skoraj spremenil potek celotnega življenja.
Goldman je igral bas kitara in ravno tako, ko je band začel vzeti parno sondo, delal predstavitve za Sony in predstavil Linkin Park, so ga prosili za avdicijo za še en bend v Seattlu. “Preizkušal sem in dobro je šlo, vendar so se odločili, da gredo s kom drugim,” pojasnjuje. “Zato sem se vrnil v Baltimore in namesto tega odprl pekarno.”
3. Ace of Cakes– in do neke mere, Charm City Cakes-je bil dejansko stranski projekt.
Lastnik svoje lastne pekarne je Goldmanu prinesel prilagodljivost za turnejo s svojim bendom, s čimer je pecil (in zaslužil dodatno gotovino), ko ni bil na poti. “Tako je bila pekarna zgrajena – to je bila skupina dude v rock in jazz bendih, ki so želeli nadaljevati s rock kariero,” pravi. “Nismo se trudili, da bi bili dobri na televiziji, poskušali smo biti dobro v pasovih.”
4. Sedanji zvočni zapis v njegovo življenje je premetava med dvema pesmama: Led Zeppelinov “Ko Levee Breaks“in Katy Perry’s”Ognjemet.”
Zakaj Led Zeppelin: “Ta boom, pow, velika bobna ritam zveni kot jaz na kratko – to je, kako pristopim k življenju. V njej se uprem in vidim, kaj se zgodi in na splošno se izkaže v redu.”
Zakaj Katy Perry: “Ognjeno delo” je kopati globoko vase in iti: “poslušaj, človek, karkoli sem se odločil, to sem izbral in jaz bom najboljši v tem.” ”
5. Njegov povzetek vključuje tako McDonald’s kot francosko perilo.
Ko je opravil intervjuje za prvo službo v finski restavraciji, se je smejal, ko je lastnik rekel, da ne ve, kako kuhati. “Bil sem všeč:” Kako to misliš? V 12 minutah lahko naredim 12 Big Macov! “” Šali se Goldman.
6. Odrasel je v mestu, imenovanem Sandwich.
V bistvu se je rodil, da je v hrani.
7. Naredil je vse piškote za Katy Perryjev rojstni video.
“Bilo je kul slišati režiserjevo vizijo in pomagati ugotoviti, kako se to zgodi, kot je,” oh, maščoba bo pihala iz masla, zato mi dovolite, da to storim v kraljevem zamrzovanju namesto na buttercreamu, “pravi Goldman , katere ekipa je naredila “veliko torte” za snemanje. (V videoposnetku je prikazana vsaka vrstica napisanih čez sladice.)
8. Vsako jutro je preživel dve leti svojega življenja v restavraciji, imenovani Savannah, in pečen kruh.
“Po čiščenju skodelic sem jih mastil in pustil, da sedijo čez noč,” pravi. “Piškoti se sploh ne bi držali, in prišli bi lepo in celo vsakič.”
9. Bil je član skupine v Savani. No, nekako.
“Odšli smo po službi in dobili pivo, obdržali pa bomo naše kuharske plašče, to je bila ponosna stvar. Ljudje bi bili všeč:” Oh, sh * t-oni so tisti kuharji iz Savane. Oni so slabi. “”
10. meni, da je hijinks popolnoma kritičen na delovnem mestu.
“Za morale so resnično pomembni,” pravi Goldman. “Če so vsi prestrašeni in se bojijo kuharja, ne boste dobro prehranjevali. Hotela sem narediti Charm City zelo zabavno okolje, hotel sem ljudem, ki so bili neumni in barviti, ki bi to energijo lahko dali v njihovo dekoracijo. ”
11. Torta, s katerim je najbolj ponosen, je njegova poročna torta izvršnega bratovega bratovca.
“Želeli so torto, ki je videti kot Gustav Klimt, toda ni kopija Kissa ali kaj podobnega, ampak torta, ki je izgledala kot umetnik, je to storila. Res sem moral opraviti svoje raziskave,” pojasnjuje Goldman. “Tako sem se naučil, da bi naselil um drugega umetnika.”
Podobno ga primerja z novimi spretnostmi: “Začnete kopirati nekoga drugega glasu, naučiti se moraš govoriti, potem lahko začnete imeti izvirne misli in jih posredovati.”
12. Vedo, da moraš počakati nekaj jajc, da si lahko dober show.
Na koncu vsakega F * ck Vi, Let’s Bake uspešnost, Goldman bi dal plinsko masko in stati proti steni za “krog smrti”, kjer so člani občin predali surova jajca in jih vrgli k njemu. “Sprva je bilo malo strašljivo,” prizna je.
Sledite Delish naprej Instagram.