Kat Wirsing
Smotanový syr robí tieto štiepané zemiaky extra bohaté a krémové. To sú už niektoré z najjednoduchších štiepaných zemiakov, ale ak potrebujete extra kachľový priestor Crock-Pot Garlicky Bramborové zemiaky sú tu, aby ste zachránili deň.
výnosy:
6
6
porcií
Čas prípravy:
0
hodiny
10
min
Celkový čas:
0
hodiny
30
min
prísady
3 lb.
červené zemiaky, olúpané a nakrájané na kocky
červené zemiaky, olúpané a nakrájané na kocky
Košér soľ
1
(8 oz) blokový smotanový syr, zmäkčený a nakrájaný na kocky
(8 oz) blokový smotanový syr, zmäkčený a nakrájaný na kocky
4 polievkové lyžice.
maslo
maslo
1/2 c.
mlieko
mlieko
Čerstvo mletý čierny korenie
Čerstvo nasekané pažítky, na ozdobu
Smery
- Vo veľkom hrnci zakryjte zemiaky vodou a sezónne soľou. Priveďte do varu a variť, kým nebude úplne mäkký, 16 až 18 minút. Vypustite a vráťte sa do hrnca. Pridajte smotanový syr a používajte masher na zemiaky na smotanie zemiakov so smotanovým syrom, až kým nebude hladký.
- Medzitým v malej kastróne pri strednom ohni roztopíme maslo s mliekom až do teplého. Nalejte zmes na zemiaky a premiešajte, kým nie sú úplne kombinované a krémové. Ochutnajte soľou a korením.
- Premiestnite zemiaky do servírovacej misy a ochutnajte viac korenia a obloha s pažítkou.
KÚPTE TERAZ OXO Bramborový masér, 12 dolárov, amazon.com