รัศมีสีทองสีน้ำตาลของ gratin เป็นเรื่องยากที่จะต้านทาน ยืมมาจากภาษาฝรั่งเศสเทคนิคนี้เกี่ยวข้องกับการเติมจานใด ๆ ด้วยชีสหรือขนมปังที่เรียงรายไปด้วยเนยและอบหรือย่างจนน้ำตาลและกรอบ ซึ่งหมายความว่ามันฝรั่งกะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งหรือผักอื่น ๆ ของคุณจะกลายเป็นอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมอยู่ใต้เปลือกที่น่าสนใจ สูตรกราทเทียต่อไปนี้จาก Martha Stewart รวมถึงรุ่นคลาสสิกและบิดง่ายเพียงไม่กี่ .. ลองใช้สูตรที่ร้อนแรงกว่าเตาอบรวมทั้งก๋วยเตี๋ยวไก่ก๋วยเตี๋ยวที่มีสุขภาพดีและก๋วยเตี๋ยวที่รวดเร็วและง่ายดาย.

 <p>ผสมกับมันฝรั่งทอง Yukon นุ่ม, อาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม (a.k.a. sunchokes) ให้ยืมรสหวานของพวกเขาบ๊องไปนี้เศษขนมปังเศษทอง gratin.</p> <p></p> <p><b>สูตรอาหาร:</b> <b>เยรูซาเล็มอาติโช๊คย่าง</b></p> <p>“title =” เยรูซาเล็มอาติโช๊คย่าง ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6a97c4be22_-_jerusalem-artichoke-gratin-recipe-mslo1210-xl.jpg?crop=1xw:1.0 XH; กลาง, ด้านบนและปรับขนาด = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= ได้รับความอนุเคราะห์จาก Martha Stewart

เยรูซาเล็มอาติโช๊คย่าง

ผสมกับมันฝรั่งทอง Yukon นุ่ม, อาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม (a.k.a. sunchokes) ให้ยืมรสหวานของพวกเขาบ๊องไปนี้เศษขนมปังเศษทอง gratin.

สูตรอาหาร: เยรูซาเล็มอาติโช๊คย่าง

 <p>ในความหลากหลายที่คลาสสิกที่สุดของ gratin, มันฝรั่งหั่นบาง ๆ อบขึ้นอ่อนโยนในนมลูกจันทน์เทศ -spiked ผสมนมและครีม ใช้ mandoline เพื่อสร้างชิ้นบาง ๆ เพื่อทำอาหารได้มากขึ้น.</p> <p><b>สูตรอาหาร:</b> <b>Gratin มันฝรั่ง</b></p> <p>“title =” Gratin Potato ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f64da81baed_-_potato-gratin-recipe-mslo1210-xl.jpg?fill=320:310&resize=480 : *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= ได้รับความอนุเคราะห์จาก Martha Stewart

Gratin มันฝรั่ง

ในความหลากหลายที่คลาสสิกที่สุดของ gratin, มันฝรั่งหั่นบาง ๆ อบขึ้นอ่อนโยนในนมลูกจันทน์เทศ -spiked ผสมนมและครีม ใช้ mandoline เพื่อสร้างชิ้นบาง ๆ เพื่อทำอาหารได้มากขึ้น.

สูตรอาหาร: Gratin มันฝรั่ง

 <p>หม้อปรุงอาหารบรอคโคลี่โดยใช้ชื่ออื่นรูปแบบง่ายๆนี้ราดด้วยขนมปังที่สดใหม่และชีสเชดดาร์สีขาวที่มีรสเปรี้ยว.</p> <p></p> <p><b>สูตรอาหาร:</b> <b>Broccoli Gratin</b></p> <p>“title =” บรอกโคลี Gratin ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f64502c11c3_-_broccoli-gratin-recipe-mslo1210-xl.jpg?crop=1xw:1.0xh; กลาง, ด้านบนและปรับขนาด = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= ได้รับความอนุเคราะห์จาก Martha Stewart

Broccoli Gratin

หม้อปรุงอาหารบรอคโคลี่โดยใช้ชื่ออื่นรูปแบบง่ายๆนี้ราดด้วยขนมปังที่สดใหม่และชีสเชดดาร์สีขาวที่มีรสเปรี้ยว.

สูตรอาหาร: Broccoli Gratin

 <p>น้ำซุปข้นฟักทองนึ่งสดเพื่อให้กรอกข้อมูลอร่อยสำหรับ gratin นี้ Pecorino crumb-topped.</p> <p></p> <p><b>สูตรอาหาร:</b> <b>ฟักทองและปรินซิโนกราติน</b></p> <p>“title =” ฟักทองและกราไฟท์ Pecorino ”<br/> class = “lazyload lazyimage”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6450522fb4_-_pumpkin-pecorino-gratin-recipe-mslo1110-xl.jpg?crop=1xw:0.9975062344139651 XH; กลาง, ด้านบนและปรับขนาด = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= ได้รับความอนุเคราะห์จาก Martha Stewart

ฟักทองและปรินซิโนกราติน

น้ำซุปข้นฟักทองนึ่งสดเพื่อให้กรอกข้อมูลอร่อยสำหรับ gratin นี้ Pecorino crumb-topped.

สูตรอาหาร: ฟักทองและปรินซิโนกราติน

 <p>จานแบบฝรั่งเศสแบบคลาสสิกสูตรกระเทียมหอมแบบมังสวิรัตินี้ปรุงด้วยชีส Pecorino ของแกะ.</p> <p></p> <p><b>สูตรอาหาร:</b> <b>Leek Gratin</b></p> <p>“title =” Leek Gratin ”<br/> class = “lazyload lazyimage”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6a97dc385a_-_leek-gratin-recipe-mslo1210-xl.jpg?crop=1xw:1.0xh; กลาง, ด้านบนและปรับขนาด = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= ได้รับความอนุเคราะห์จาก Martha Stewart

Leek Gratin

จานแบบฝรั่งเศสแบบคลาสสิกสูตรกระเทียมหอมแบบมังสวิรัตินี้ปรุงด้วยชีส Pecorino ของแกะ.

สูตรอาหาร: Leek Gratin

 <p>บีทรูทสควอชช่วยเพิ่มสูตรนี้ด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินซีในการปรุงอาหาร gratin ล่วงหน้าเตรียมผ่านขั้นตอนที่ 2 ปกและแช่เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง.</p> <p></p> <p><b>สูตรอาหาร:</b> <b>Apple, Leek และ Butternut Squash Gratin</b></p> <p>“title =” Apple, Leek และ Butternut Squash Gratin ”<br/> class = “lazyload lazyimage”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6a742b36ed_-_apple-leek-butternut-squash-gratin-recipe-mslo1210-xl.jpg?crop = 1xw: 1.0xh; กลาง, ด้านบนและปรับขนาด = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= ได้รับความอนุเคราะห์จาก Martha Stewart

Apple, Leek และ Butternut Squash Gratin

บีทรูทสควอชช่วยเพิ่มสูตรนี้ด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินซีในการปรุงอาหาร gratin ล่วงหน้าเตรียมผ่านขั้นตอนที่ 2 ปกและแช่เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง.

สูตรอาหาร: Apple, Leek และ Butternut Squash Gratin

 <p>ที่บ้านพร้อมกับแฮมสำหรับวันหยุดหรือไก่ย่างทั่วไปอาหารจานนี้มังสวิรัติมีการผสมผสานฟองของ Gruy & # x00E9 ที่ละลายหลนชีสกะหล่ำปลีซื้อและเกาลัดเนื้อ. </p> <p></p> <p><b>สูตรอาหาร:</b> <b>กะหล่ำปลีและเกาลัดกราแตน</b></p> <p>“title =” กะหล่ำปลีและเกาลัดกราแตล ”<br/> class = “lazyload lazyimage”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6715483751_-_cauliflower-chestnut-gratin-recipe-mslo1210-xl.jpg?crop=1xw:1.0 XH; กลาง, ด้านบนและปรับขนาด = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= ได้รับความอนุเคราะห์จาก Martha Stewart

กะหล่ำปลีและเกาลัดกราแตน

ที่บ้านพร้อมกับแฮมสำหรับวันหยุดหรือไก่ย่างปกติจานนี้มังสวิรัติมีส่วนผสมของชีสGruyéreที่ละลายเนยแข็งกะหล่ำซื้อและเกาลัดเนื้อ.

สูตรอาหาร: กะหล่ำปลีและเกาลัดกราแตน

 <p>กะหล่ำดอกที่มองข้ามได้ถูกยกให้สูงขึ้นเป็นฟองสีน้ำตาลทองสูงเมื่อจับคู่กับพาสต้าที่มีขนาดใหญ่และพริกป่นเบลเยี่ยม.</p> <p><b>สูตรอาหาร:</b> <b>กะหล่ำปลี Gratin กับ Endive</b></p> <p>“title =” กะหล่ำปลีกลูต้ากับ Endive ”<br/> class = “lazyload lazyimage”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f657b27c3c1_-_cauliflower-gratin-endive-recipe-mslo1210-syn2.jpg?crop=1xw:1.0 XH; กลาง, ด้านบนและปรับขนาด = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= ได้รับความอนุเคราะห์จาก Martha Stewart

กะหล่ำปลี Gratin กับ Endive

กะหล่ำดอกที่มองข้ามได้ถูกยกให้สูงขึ้นเป็นฟองสีน้ำตาลทองสูงเมื่อจับคู่กับพาสต้าที่มีขนาดใหญ่และพริกป่นเบลเยี่ยม.

สูตรอาหาร: กะหล่ำปลี Gratin กับ Endive

มาร์ธา stewart recipes on delish

เพิ่มเติมจาก Martha Stewart

ค้นหาสูตรอาหารยอดเยี่ยมและคำแนะนำจากปาร์ตี้ที่ MarthaStewart.com ได้แก่ :

23 Potluck-Perfect Desserts

จานใหญ่ด้านข้างย่าง 40 ชิ้น

30 จานไก่ที่อร่อยและง่าย

Posted on by . This entry was posted in อาหารและการทำอาหาร. Bookmark the permalink.