บางสิ่งสร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความกลัวในงานของรัฐค่อนข้างคล้ายกับเทือกเขาขนาดเล็กของมันฝรั่งทอดที่ขายได้ที่ Wild Bill’s การเสิร์ฟหนึ่งชิ้นนั้นอร่อยมากพอที่จะให้อาหารได้ถึงหกอันและเกือบจะเอาชนะกองกระดาษที่กำลังสั่นอยู่ เป็นที่ประทับใจเป็นกองสูงตระหง่านของมันฝรั่งทอดเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่กว่าที่น่าอัศจรรย์คือเครื่องมือที่ใช้ในการทำให้พวกเขา:

สับ potatoes using a power drill

Ferny Chung

ใช่ถูกต้อง. สว่านไฟฟ้า.

ปรากฎว่าแกดเจ็ตเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการวางชุดชั้นหนังสือและการปอกเปลือกแอปเปิ้ลที่ความเร็ววิปริต.

spiralizer ผักทั่วไปมาพร้อมกับมือหมุน แต่เมื่อคุณไถผ่านประมาณ 10,000 ปอนด์ของมันฝรั่งต่องานคุณต้องมีอะไรมากขึ้นสูงขับเคลื่อนกว่าข้อศอกจาระบี นั่นเป็นเหตุผลที่เจ้าของของ Wild Bill Michael และ Vicki Lis ติดดอกสว่านของ Dewalt ขึ้นมาเพื่อเปลี่ยนมันฝรั่งปอกเปลือกให้เป็นริบบิ้นที่ทอดยาวของมันฝรั่งทอดภายในไม่กี่วินาที.

จากนั้นมันฝรั่งทอดจนเป็นสีทองและเค็มแล้วเสิร์ฟหนึ่งในสามวิธี: เปลือยกายหรือ slathered ด้วยการรวมกันของเชดดาร์เนยแข็งชีสและเบคอนหรือพริกและชีส.

หยิก Fries Being Fried

Ferny Chung

ตั้งแต่นี้เป็นธรรมหลังจากทั้งหมดและคุณไม่ได้ไปที่ยุติธรรมกับอาหารชุดที่ขายดีที่สุดจะเต็มไปด้วยทั้งพริกและชีสหรือเบคอนและชีส.

วิเศษ Bacon Fries from Wild Bill's

Ferny Chung

ธุรกิจของครอบครัวดำเนินไปมาเป็นเวลา 26 ปีนำมันฝรั่งทอดสุนัขร้อนและสุนัขข้าวโพดไปจนถึงงานแสดงสินค้าทั้งหมดแปดแห่งทั่วประเทศ เริ่มต้นด้วย State Fair Meadowlands ในเดือนมิถุนายนทีมเดินทางเกือบดุ๊กดิ๊กจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงอาศัยอยู่นอกค่ายพักแรมที่อยู่ถัดจากงานแสดงสินค้า “เราจะกลิ้งไปที่ถนนรถแล่นของเราในฟลอริด้าในวันที่ 2 พฤศจิกายนและจากนั้นเราจะปิดจนกว่าฤดูหนาวจะเริ่มในเดือนกุมภาพันธ์” Vicki Lis กล่าว.

ป่า Bill's Curly Fries at the State Fair

Ferny Chung

คุณสามารถดูได้ว่า Wild Bill’s กำลังมุ่งหน้าไปที่งานที่ใกล้คุณโดยไปที่เว็บไซต์ของ บริษัท หรือไม่.

ทำตาม Delish on Instagram.