ไม่มีใครตื่นขึ้นมาในตอนเช้าอยากข้าวโอ๊ต; คุณ จัดการ กับกองข้าวต้มเมื่อคุณพยายามที่จะมีสุขภาพดี หรืออย่างน้อยนั่นก็คือวิธีที่ได้รับเสมอ แต่ขั้นตอนนี้ง่ายและรวดเร็วเปลี่ยนแปลงทุกอย่าง.

Toast oats ในเนย! เป็นเคล็ดลับที่ฉันหยิบขึ้นมาจากตำราอาหาร ช่วงเช้าของเมล็ดข้าว, ที่ผู้เขียน Megan Gordon มีข้าวโอ๊ตลงไปวิทยาศาสตร์ สำหรับบรรดาของคุณที่ไม่ได้ (ยัง!) มีหนังสือ Megan ของคุณไม่จำเป็นต้องมีสูตรจริงๆ สิ่งที่คุณต้องรู้ก็คืออัตราส่วนมหัศจรรย์ไม่ว่าคุณจะใช้เหล็กตัดหรือสมัยเก่าคือ เนยหนึ่งช้อนโต๊ะกับข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วย.

ภาพ

Ethan Calabrese

ก่อนอื่นให้ละลายเนยในเนยเล็ก ๆ แล้วต้มข้าวโอ๊ต เมื่อข้าวโอ๊ตมีกลิ่นขิดนำออกจากความร้อนและปล่อยให้กระทะเย็นเล็กน้อย จากนั้นนำนมหรือน้ำ (หรือส่วนผสมของทั้งสองอย่าง!) ลงในเคี่ยวแล้วเทข้าวโอ๊ตที่ปิ้งแล้วปรุงตามความชอบของคุณ.

ภาพ

Ethan Calabrese

คำแนะนำของฉัน: ชุบแป้งข้าวโอ๊ตก่อนเพิ่มอะไรเช่นน้ำตาลทรายแดง คุณอาจแปลกใจและข้ามสารให้ความหวาน มันน่าทึ่ง.

ลองใช้สูตรข้าวโอ๊ตบดละเอียดสุดยอดนี้:

  • ฟักทองพายกับข้าวโอ๊ตเกรแฮม Cracker Crumble
  • กล้วยแยกข้าวโอ๊ต
  • อบเชยม้วนข้าวโอ๊ต

    ติดตาม Delish บน Instagram.