ภาพ

Chelsea Lupkin

กินสุรารู้สึกสุทธ์ด้วยสิ่งนี้ในจานอาหารค่ำของคุณ.

ซื้อตอนนี้: Le Creuset Signature Handle Skillet, $ 200, amazon.com.

อัตราผลตอบแทน:

4


เสิร์ฟ

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

40

นาที

ส่วนผสม
4
อกไก่ไร้กระดูกไม่มีกระดูก (ประมาณ 1 ปอนด์)
1 ช้อนชา.
แห้งออริกาโน
1/2 ช้อนชา.
ผงกระเทียม
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
4
ชิ้น mozzarella
ผิวเลม่อน 1 ลูก
พริกป่นแดงหยิก
1
ห่อหน่อไม้ฝรั่งเอาปลายไม้ออก
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สำหรับกระทะ
Lemon Wedges สำหรับเสิร์ฟ
1/4 c.
ขูด Parmesan สำหรับตกแต่ง
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 400 ° ในชามขนาดกลางโยนหน่อไม้ฝรั่งกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะความสนุกของมะนาวและพริกแดง
  2. บนพื้นผิวที่สะอาดตัดกระเป๋าเข้าไปในเต้านมไก่แต่ละชิ้นแล้วใส่มอสซาเรลล่าและหน่อไม้ฝรั่ง ไก่ปรุงรสด้วยออริกาโนเกลือและพริกไทย ปลอดภัยด้วย toothpicks
  3. ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางให้ความร้อนที่เหลือช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก เพิ่มไก่และปรุงอาหารจนกว่าจะมีสีแดงและสีทองที่ด้านล่างประมาณ 5 นาที ไก่พลิกและปรุงอาหารจนด้านที่สองเป็นสีทองประมาณ 5 นาทีเพิ่มเติม.
  4. ใส่กระทะลงบนเตาอบและอบจนไก่สุกตลอด 10 ถึง 15 นาที.
  5. บีบน้ำมะนาวสดผ่านไก่ที่ปรุงสุกและปรุงแต่งด้วย Parmesan.