ในช่วงฤดูร้อนฉันชุ่มชื้นกับแตงโม ฉันดื่มเหล้าอย่างที่ไม่เคยมีใคร มีอะไรที่สดชื่นขึ้นในช่วงฤดูร้อนหรือไม่? Nope ฉันชอบมีบางหั่นในตู้เย็นสำหรับเมื่อใดก็ตามที่ฉันต้องการอาหารว่างเย็นลงสำหรับตัวเองหรือเพื่อน.
แต่หลังจากที่ฉันหั่นผมทำอย่างหนึ่งสิ่งที่ง่ายมาก: ฉันฤดูแตงโมกับเกลือ ฉันรู้ว่าฉันรู้ว่ามันอาจจะแปลกที่จะโรยผลไม้น้ำเช่นแตงโมกับเกลือ แต่คิดว่าทำไมคู่อิตาลีคลาสสิกของ prosciutto และแคนตาลูปทำงานได้ดี; prosciutto เป็น AF ที่เค็ม.
การโรยตัวเกลือไม่เพียงแค่ทำให้เค็มหวานเท่านั้น แต่ยังทำให้ความหวานในแตงโมทำให้สับนี้สมบูรณ์แบบเมื่อคุณขุดลงไปในชิ้นที่น่าเบื่อ เชื่อฉันฉันมีคน FREAK มากกว่าเคล็ดลับง่ายๆนี้ มันเป็นเกมเปลี่ยน.
ติดตาม Delish บน Instagram.