นี่คือส่วนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของพิซซ่าในนิวยอร์กซิตี้

คุณอาจคิดว่าไม่มีอะไรโดดเด่นในนิวยอร์คมากกว่าพิซซ่า แต่คุณอาจผิดพลาด ดีนะ – จานที่ห่อหุ้มเมืองได้ดียิ่งกว่าชิ้นเงินที่ยังคงเป็นพิซซ่า เรียกได้ว่าเป็น “Paul’s Boutique” และคุณสามารถหาได้ที่ Speedy Romeo ใน Lower East Side.

คำอธิบายในเมนูมีดังนี้ “Pastrami ของ Katz, dijon bèchamel, รมควันสีแดง, fontina, ชุดแต่งกาย 1000 เกาะทุกอย่าง bagel crust”

ถ้าคุณเคยไปนิวยอร์คมีโอกาสสูงที่คุณเคยไปที่ Katz’s มันค่อนข้างเป็นไปได้ว่าร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักที่สุดใน Big Apple สำหรับบรรดาผู้ที่ยังไม่เคยเป็นมานี้เป็นอาหารสำเร็จรูปที่เป็นของครอบครัวอายุมากกว่า 100 ปีซึ่งทำหน้าที่เป็น pastrami ที่ดีที่สุดในรัฐไตรภาคี ค่อนข้างจะเป็นประเทศ ดังนั้นจึงเป็นซ้อนสูงในพิซซ่าเป็น BFD.

ตามที่เชฟเจ้าของ Justin Bazdarich เขาต้อง pitch ความคิดนี้เพื่อ Katz และให้บริการพายแน่นอนเขามีในใจ ได้รับการอนุมัติตามรสนิยมแรกซึ่งควรพูดมาก.

ส่วนประกอบของวงกลมทั้งหมดจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์ เริ่มต้นด้วยดีเจ bechamel – มันมหัศจรรย์ครีมกับบิตของเครื่องเทศ; ไส้กรอกเป็นสโมคกี้อย่างละเอียดและเคี้ยวเล็กน้อย Pastrami: ตำนาน ทุกอย่าง BAGEL CRUST: โปร่งโล่งโปร่งและน่าทึ่งตามที่ฟัง fontina เป็นทางเลือกที่ขี้ขลาดเล็กน้อยเพื่อ mozz และยอดรวมการตกแต่งเกาะ 1,000 ออกทุกความร่ำรวย เพราะนี่เป็นเสื่อมโทรมมากที่สุด … และคุ้มค่าทุกแคลอรี่เจ้ากรรม.

ติดตาม Delish บน Instagram.