คุกกี้ช็อกโกแลตชิปกรอบบางชนิดเป็นคุกกี้ของโลกคุกกี้ เป็นเรื่องง่ายที่จะหาคนที่รักของหวานและขนมขบเคี้ยวถือว่า แต่คนกรุบกรอบทันทีทำให้คุณคิดถึงคุกกี้เกรียมบางคนที่คลั่งไคล้ขนมปังปั่นป่วน agonizingly ปิดแผ่นอบหลังจากได้ยินสัญญาณเตือนไฟไหม้ของพวกเขาไปปิด.

Tate’s Bake Shop มีคุกกี้ที่หั่นย่อยเดี่ยว ๆ แต่พิสูจน์ให้เห็นว่าคุกกี้ช็อกโกแลตชิพเวเฟอร์บางชิ้นสามารถอร่อยได้ทุกขนาดเช่นเดียวกับที่สุกกระปรี้กระเปร่า คุกกี้ช็อคโกแลตของ Southampton คุกกี้ช็อกโกแลตของ บริษัท จากนิวยอร์กเป็นเพียงเนยเทียมเล็กน้อยที่มีเกลือเล็กน้อยดังนั้นคุณจึงไม่รู้สึกว่าน้ำตาลเต็มหลังจากรับประทานอาหารหนึ่งครั้ง (หรือห้ามื้อ).

Copycat Tate's Bake Shop Cookies

Ethan Calabrese

รสเค็มหวานรสกรอบ แต่ไม่ได้เผาทำให้เราสงสัย: วิธีที่เราสามารถสร้างพวกเขาที่บ้าน?

Copycat Tate's Bake Shop Chocolate Chip Cookies

Ethan Calabrese

ในที่สุดเราเลือกเนยเค็มซึ่งทำให้คุกกี้ทั้งตัวมีรสเค็มละเอียด นอกจากนี้ยังทำให้แป้งไม่สามารถต้านทานได้อย่างสมบูรณ์แม้ว่าจะมีไข่อยู่และเรารู้ว่าคุณไม่ควรรับประทานแป้งคุกกี้ดิบเราพบว่าตัวเราแอบย่องออกมาด้วยช้อนเต็ม ครั้งแล้วครั้งเล่า.

Copycat Tate's Bake Shop Dough

Ethan Calabrese

คุณสามารถตำหนิเราได้หรือไม่? ลองมาดูที่แป้งอย่างละเอียด:

Copycat Tate's Chocolate Chip Cookie Dough

Ethan Calabrese

คุกกี้เหล่านี้ยิ่งยาวนานขึ้นคุกกี้จะมีคุกกี้มากขึ้น (และแน่นอนคุกกี้ก็ยิ่งขึ้น) หากคุณให้บริการแก่กลุ่มคนที่กระตือรือร้นอย่างกระทันหันคุณสามารถลดเวลาในการปรุงอาหารลงเหลือ 11-12 นาทีแทนคำแนะนำ 15.

Copycat Tate's Chocolate Chip Cookie

Ethan Calabrese

แต่จริงๆแล้วมันคุ้มค่าที่จะลื่นไถลคุกกี้ คุณอาจเปลี่ยนมุมมองทั้งปวงเกี่ยวกับขนมหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณให้นมกับแก้ว ไม่มีวิธีที่ดีกว่าในการรับของคุณ dunk on.

Copycat Tate's Chocolate Chip Cookie

Ethan Calabrese

รับสูตรอาหาร Delish.

ติดตาม Delish บน Instagram.